Fırında Kremalı Patatesli Somon Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kremalı patatesli somon, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Omega-3 yağ asitleriyle zengin somon, patatesle birleşerek sağlıklı bir öğün sunuyor. Pratik hazırlanışı sayesinde, işten sonra hızlıca hazırlayıp afiyetle tüketebilirsiniz.
06 Ekim 2024

Fırında Krema ile Patatesli Somon Tarifi ve Malzemeleri


Fırında kremalı patatesli somon, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarımızda yer alır. Somon, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olmasıyla bilinirken, patates ise karbonhidrat ve potasyum kaynağıdır. Bu tarif, sağlıklı beslenme anlayışına uygun bir alternatif sunarken, aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ile de dikkat çeker.

Malzemeler


Aşağıda verilen malzemeler, 4 kişilik bir porsiyon için yeterli olacaktır:
  • 4 dilim somon fileto
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı krema
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı taze limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Patatesler ince dilimler halinde kesilir. İsteğe bağlı olarak kabukları ile veya kabuksuz kullanılabilir.
  • Bir tencerede su kaynatılır ve dilimlenen patatesler tuz eklenerek 5-7 dakika haşlanır. Patatesler yumuşak olmalı ancak dağılmamalıdır.
  • Bir karıştırma kabında krema, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, limon suyu ve kekik birleştirilir. İyice karıştırılır.
  • Fırın tepsisi zeytinyağı ile yağlanır. Haşlanan patatesler tepsiye dizilir.
  • Patateslerin üzerine somon filetolar yerleştirilir.
  • Somon filetoların üstüne hazırlanan krema karışımı dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
  • Fırından çıkan yemeğin üzerine taze maydanoz serpilerek servis edilir.

Servis Önerileri

Fırında kremalı patatesli somon, yanında çeşitli salatalar ile servis edilebilir. Yeşil salata veya roka salatası, yemeğin lezzetini tamamlayacaktır. Ayrıca, limon dilimleri ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıdaki değerler, 1 porsiyon fırında kremalı patatesli somon için ortalama olarak hesaplanmıştır:
  • Kalori: 410 kcal
  • Protein: 32 g
  • Yağ: 28 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 3 g
  • Potasyum: 850 mg
  • Sodyum: 600 mg

Fırında kremalı patatesli somon, hem göz alıcı sunumu hem de zengin besin değeri ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunmaktadır. Zaman kısıtlaması olan mutfak severler için ideal bir tarif olan bu yemek, pratikliği ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi haline gelecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Burcu 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten de hem besleyici hem de lezzetli görünüyor. Somonun omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması, sağlıklı bir beslenme için harika bir neden. Patateslerin haşlanması ve ardından fırında pişirilmesi, hem pratik hem de lezzetli bir yöntem. Krema ile birleşince ortaya çıkacak lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Servis önerileri de güzel; salata ile birlikte sunulması gerçekten yemeği zenginleştirecektir. Peki, bu tarifi denemek için en çok hangi malzeme sizi heyecanlandırıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Burcu,

Tarifin Besleyiciliği
Yorumunda belirttiğin gibi, somonun omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması gerçekten de sağlıklı bir beslenme için önemli bir avantaj. Sağlık açısından bu tür besinleri diyetimize dahil etmek, uzun vadede pek çok fayda sağlayabilir.

Patates Hazırlama Yöntemi
Patateslerin haşlanıp fırında pişirilmesi, hem lezzet hem de pratiklik açısından harika bir seçim. Bu yöntem, patateslerin dışının çıtır, içinin ise yumuşak olmasını sağlıyor ki bu da yemeğe ayrı bir tat katıyor.

Krema ile Birleşimi
Kremanın eklenmesiyle lezzetin daha da derinleşeceği kesin. Krema, yemeklerin zenginliğini artırırken, özellikle somonla birleşince ortaya çıkan tat, gerçekten iştah açıcı oluyor.

Servis Önerileri
Salata ile birlikte servis edilmesi, taze bir dokunuş katıyor ve yemeği daha dengeli hale getiriyor. Ayrıca, farklı tatların bir arada sunulması da yemeğin keyfini artırıyor.

Heyecanlandığın Malzeme
Bu tarifte beni en çok heyecanlandıran malzeme somon. Hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalar göz önüne alındığında, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Senin için hangi malzeme ön planda?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni