Fırında Kuşbaşı Et Patates Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kuşbaşı et patates güveç, kış günlerinin vazgeçilmezi, doyurucu ve pratik bir yemektir. Et ve sebzelerin fırında buluştuğu bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle sofralarınıza zenginlik katacak. Kolay yapımı ile dikkat çeker.
08 Ekim 2024
Fırında kuşbaşı et patates güveç, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak ve doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu yemek, kuşbaşı doğranmış etler, patatesler ve çeşitli sebzeler ile zenginleştirilerek fırında pişirilir. Aşağıda, bu özel tarifin detaylarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana eti)
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı et suyu veya su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı


1. Ön Hazırlık: Öncelikle, kuşbaşı etleri bir tencerede zeytinyağı ile soteleyin. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından, ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

2. Sebzeleri Hazırlama: Patatesleri, havuçları, biberleri ve sarımsakları soyun ve doğrayın. Doğranmış sebzeleri etlerin üzerine ekleyin ve karıştırın.

3. Baharatlar ve Sıvı Ekleme: Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Ardından, et suyu veya suyu ilave edin.

4. Fırınlama: Karışımı güveç kabına alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Pişirme süresinin yarısında güveci bir kez karıştırmak, malzemelerin eşit pişmesini sağlar.

5. Servis: Fırından çıkardıktan sonra üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler


- Alternatif Malzemeler: İsteğe bağlı olarak güveçte farklı sebzeler de kullanılabilir. Örneğin, bezelye, karnabahar veya domates gibi sebzeler eklenerek tarif zenginleştirilebilir.- Et Seçenekleri: Tavuk eti de kullanarak tarifin lezzetini değiştirebilirsiniz. Tavuk, daha kısa sürede pişecektir.- Yanında Sunum: Bu güveç yemeği, pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yanında bir yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin)

- Kalori: 450 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 5 g- Sodyum: 600 mg

Fırında kuşbaşı et patates güveç, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle sofralarınıza renk katacak bir tariftir. Kolay yapımı ile tercih edilen bir yemek olmasının yanı sıra, misafirleriniz için de şık bir sunum imkanı sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müstenir 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Özellikle kış aylarında sıcak bir yemek arayan biri olarak, fırında kuşbaşı et patates güveç fikri beni çok cezbetti. Etlerin zeytinyağı ile sotelenmesi ve ardından sebzelerle birleştirilmesi, lezzeti katlayacak gibi duruyor. Özellikle baharatların eklenmesi, yemeğin tadını daha da zenginleştirecek. Ayrıca, alternatif sebzelerle zenginleştirme seçeneği de oldukça pratik. Peki, bu tarifi denemek için ne kadar zaman ayırmak gerekiyor? Ve özellikle hangi sebzeleri eklemek istersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Müstenir,

Tarifin Süresi: Bu tarifi denemek için genellikle 45 dakika ile 1 saat arasında bir zaman ayırmanız yeterli olacaktır. Hazırlık süresi ve pişirme süresi ile birlikte bu süre içerisinde lezzetli bir yemek ortaya çıkarmış olursunuz.

Sebze Seçenekleri: Fırında kuşbaşı et patates güveç tarifini zenginleştirmek için havuç, soğan, sarımsak, biber ve kabak gibi sebzeleri eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu sebzeler, yemeğinize hem renk hem de tat katacaktır. Ayrıca, mevsim sebzeleri kullanarak yemeğinizi daha da çeşitlendirebilirsiniz.

Denemeniz için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni