Fırında mantar tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk eti ve mantarların birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özellikle misafir yemeklerinde veya aile yemeklerinde tercih edilen pratik ve kolay bir seçenektir. Aşağıda, fırında mantar tavuk tarifinin ayrıntılı malzeme listesi ve yapılış aşamaları yer almaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü ince dilimler halinde keserek bir kabın içine alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve 15-20 dakika marine olması için bekletin. 2. Mantar ve Soğanların Hazırlanması: Mantarları ince dilimler halinde kesin. Soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsakları ise ince bir şekilde kıyın. 3. Pişirme İşlemi: Fırını 180 dereceye ısıtın. Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine dizin. Üzerine doğranmış soğan, mantar ve sarımsakları ekleyin. Tüm malzemelerin üzerine süt veya krema gezdirin. 4. Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Pişme süresinin sonunda isterseniz rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirerek 5 dakika daha fırınlayabilirsiniz. 5. Servis: Fırından çıkan mantar tavuk yemeğini sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 porsiyon için) |
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında mantar tavuk tarifini okuduktan sonra, gerçekten çok lezzetli ve pratik bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle misafirler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk ve mantar kombinasyonu her zaman hoşuma gitmiştir. Marine etme aşaması da yemeğe derin bir tat katıyor. Sizce bu tarife ek olarak hangi sebzeleri eklemek daha iyi olur? Özellikle biber veya havuç eklemenin tadı nasıl etkiler? Ayrıca, krema kullanımı kalori açısından dikkat edilmesi gereken bir nokta, bu konuda ne düşünüyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Ela Su,
Mantarlı tavuk tarifi gerçekten de lezzetli ve pratik bir seçenek. Misafirler için de oldukça etkileyici bir sunum yaratıyor. Tavuk ve mantar kombinasyonu harika bir uyum sağlıyor ve marine etme aşaması yemeğe derinlik katıyor.
Sebze Eklemeleri
Biber ve havuç eklemek yemeğin tadını zenginleştirebilir. Biber, yemeğe tatlı bir dokunuş ve renk katarken, havuç tatlılığıyla birlikte güzel bir kıtırlık da sağlar. Bu iki sebze, yemeğin hem görünümünü hem de lezzetini artırabilir.
Krema Kullanımı
Krema kullanımı, yemeğe kremsi bir doku ve zengin bir tat kazandırıyor. Ancak kalori açısından dikkatli olmakta fayda var. Eğer kalori alımını azaltmak istiyorsanız, daha az krema kullanabilir veya alternatif olarak light krema tercih edebilirsiniz. Bu şekilde yemeğin lezzetinden ödün vermeden daha sağlıklı bir seçenek oluşturabilirsiniz.
Afiyet olsun!