Fırında mantarlı karides, deniz ürünleri sevenler için lezzetli ve pratik bir yemektir. Bu tarif, taze karideslerin mantarlarla buluştuğu, fırında pişirilerek hazırlanan bir yemektir. Hem besleyici hem de aroma açısından zengin olan bu yemek, davet sofralarınıza ve aile yemeklerinize şıklık katacaktır. MalzemelerFırında mantarlı karides hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıFırında mantarlı karidesi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. İlk olarak, karidesleri iyice temizleyin ve kabuklarını soyun. 2. Mantarları ince dilimler halinde doğrayın. 3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 4. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun. 5. Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 6. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 7. Hazırladığınız mantar karışımını fırın kabına alın. Üzerine temizlenmiş karidesleri yerleştirin. 8. Karideslerin üzerine limon suyu ve doğranmış maydanozu ekleyin. 9. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve yemek kabını fırına yerleştirerek yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 10. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriFırında mantarlı karides, yanında çeşitli garnitürlerle mükemmel bir uyum sağlar. Aşağıdaki öneriler ile yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz:
Besin DeğerleriFırında mantarlı karidesin 100 gramı için ortalama besin değerleri:- Kalori: 150 kcal- Protein: 24 g- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 2 g- Lif: 1 g- Sodyum: 600 mgBu tarif, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. Fırında mantarlı karides, hem pratik hazırlanışı hem de görselliği ile dikkat çeken bir yemek olup, sağlık bilinci yüksek bireyler için ideal bir tercihtir. |
.jpg "Fırında Dolma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında mantarlı karidesin nasıl bu kadar pratik ve lezzetli bir yemek olabileceğini merak ediyorum. Taze karideslerin ve mantarların birleşimi, özellikle de üzerine limon suyu ve maydanoz eklenince nasıl bir tat oluşturuyor? Ayrıca, yanındaki garnitür önerileriyle birlikte nasıl bir sunum yapabilirim? Bu tarifin besin değerleri de oldukça dikkat çekici. 150 kcal gibi düşük bir kaloriyle bu kadar protein almak harika! Acaba bu yemeği denediğinizde en çok hangi malzeme öne çıktı?
Cevap yazMerhaba Ilgın,
Tarifimizin harika görünmesi ve lezzeti, gerçekten de taze malzemelerin bir araya gelmesiyle sağlanıyor. Taze karideslerin ve mantarların birleşimi, üzerine sıkılan limon suyu ve maydanoz eklenince ferahlatıcı ve zengin bir tat profili oluşturuyor. Limon suyu, deniz ürünlerinin doğal lezzetini ön plana çıkarırken, maydanoz da yemeğe tazelik katıyor.
Sunum Önerileri olarak, mantarlı karidesi, taze yeşillikler üzerinde veya güzel bir tabak içinde sunabilirsiniz. Yanında zeytinyağlı bir mevsim salatası veya haşlanmış sebzelerle servis etmek de iyi bir fikir. Ayrıca, yemek tabağının kenarına birkaç dilim limon ve maydanoz yaprakları koyarak görselliği artırabilirsiniz.
Besin Değerleri açısından oldukça dikkat çekici bir tarif olduğunu belirtmişsiniz. Düşük kalori ile yüksek protein alımı, sağlıklı beslenme için harika bir seçenek sunuyor. Denediğinizde hangi malzemenin öne çıktığına gelince, çoğu kişi karidesin lezzetinin baskın olduğunu söyleyebilir. Ancak mantarların da yemeğe kattığı umami tadı göz ardı edilemez. Umarım tarifinizi en kısa zamanda denersiniz!