Fırında Mantarlı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Fırında mantarlı tavuk göğsü, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunar. Yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir alternatif olan bu tarif, mantarın zengin vitamin ve antioksidanlarıyla birleşerek lezzetli bir deneyim sağlar.
05 Ekim 2024
Fırında mantarlı tavuk göğsü, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle hızlı ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için idealdir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile bilinirken, mantar ise çeşitli antioksidanlar ve vitaminler açısından zengindir. Bu yazıda, fırında mantarlı tavuk göğsü tarifinin detaylarını ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Tarif için gerekli malzemeler aşağıda belirtilmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (isteğe bağlı olarak kültür mantarı veya istiridye mantarı tercih edilebilir)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 dal taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Fırında mantarlı tavuk göğsü yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması gerekmektedir.1. Tavuk göğsü, yıkanarak temizlenmeli ve küçük parçalar halinde doğranmalıdır.

2. Mantarlar, temizlenip dilimlenmeli ve soğan ile sarımsak ince ince doğranmalıdır.

3. Geniş bir tavada zeytinyağı eklenerek ısıtılır. Önce soğan ve sarımsak eklenip pembeleşinceye kadar kavrulur.

4. Daha sonra mantarlar eklenerek suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

5. Tavuk göğsü parçaları mantarların üzerine eklenir ve tuz, karabiber, kekik ile tatlandırılır.

6. Tavuk ve mantar karışımı, önceden ısıtılmış fırında 180 derece de yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

Servis Önerileri


Fırında mantarlı tavuk göğsü, yanında çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Önerilen garnitürler arasında:
  • Pirinç pilavı
  • Quinoa salatası
  • Haşlanmış sebzeler
Ayrıca, yemeğin üzerine taze maydanoz serpilerek sunumu zenginleştirilebilir.

Besin Değerleri

Fırında mantarlı tavuk göğsünün 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 165 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 2 g- Lif: 1 gBu tarif, sağlıklı bir beslenme programına dahil edilebilecek, doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. Fırında mantarlı tavuk göğsü, hem günlük yaşamda hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir yemektir. Sağlıklı beslenme bilincinin arttığı günümüzde, bu tür tariflerin önemi giderek artmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Demirtuğ 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında mantarlı tavuk göğsü tarifini okuduğumda, gerçekten pratik bir akşam yemeği arayan biri olarak bu tarife bayıldım. Tavuk göğsünün yüksek protein içeriği ile mantarın zengin besin değerleri birleşince harika bir sonuç çıkıyor. Özellikle soğan ve sarımsakla yapılan o kavrulmuş aroma, yemeğin lezzetini katlamış gibi görünüyor. Malzemelerin hazırlanması aşaması da oldukça basit, bu da benim gibi yoğun çalışanlar için büyük bir artı. Ayrıca, yanına önerilen garnitür seçenekleri de çok hoş; pirinç pilavı veya quinoa salatası ile servis etmek harika bir fikir. Besin değerleri kısmındaki bilgiler de yemek yaparken dikkat ettiğim unsurlar arasında, bu tarifin sağlıklı bir seçenek olduğunu gösteriyor. Sonuç olarak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği arayan biri olarak bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Bu tür tariflerin artması, sağlıklı beslenme bilincinin yaygınlaşması adına çok önemli. Siz de bu tarifi denemeyi düşünür müsünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Demirtuğ,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında mantarlı tavuk göğsü tarifi gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Yüksek protein içeriği ve mantarın besin değerlerinin birleşimi, sağlıklı bir akşam yemeği arayanlar için mükemmel bir tercih. Soğan ve sarımsakla birlikte kavrulması, yemeğe kattığı aroma ile gerçekten iştah açıcı bir hale getiriyor.

Malzemelerin hazırlanmasının kolay olması, yoğun çalışan kişiler için büyük bir avantaj sunuyor. Pirinç pilavı veya quinoa salatası gibi garnitür seçeneklerinin olması da, yemeği daha da zenginleştiriyor. Besin değerleri konusundaki bilinç de son derece önemli; bu tarifin sağlıklı bir alternatif olduğunu vurgulamanız harika.

Ben de bu tür tariflerin artmasını, sağlıklı beslenme bilincinin yaygınlaşmasını destekliyorum. Umarım en kısa zamanda tarifinizi dener ve sonuçlarını paylaşırsınız. Denemeyi düşündüğünüz başka tarifler var mı?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni