Fırında Misket Köfteli Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında misket köfteli patates, lezzetli ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Hem köftelerin hem de patateslerin fırında pişirilmesi, yemeği hafif ve sağlıklı hale getirir. Aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir tarif sunmaktadır.
07 Ekim 2024
Fırında misket köfteli patates, lezzetli ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Hem köftelerin hem de patateslerin fırında pişirilmesi, yemeğin daha hafif olmasını sağlar. Bu tarif, özellikle aile yemekleri veya misafir davetleri için idealdir. İşte fırında misket köfteli patatesin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı domates sosu veya rendelenmiş domates
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için, isteğe bağlı)

Yapılışı


1. İlk olarak, geniş bir kapta kıyma, ince bulgur, rendelenmiş soğan, yumurta, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi bir araya getirerek yoğurun. Bu karışımı en az 15 dakika dinlendirin.

2. Dinlendirilen harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.

3. Patatesleri soyun ve halka halka doğrayın.

4. Patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı ve tuz serpin.

5. Hazırladığınız köfteleri patateslerin üzerine yerleştirin.

6. Domates sosunu ve suyu köftelerin üzerine dökün.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu nedenle köftelerin ve patateslerin iyice pişip pişmediğini kontrol edin.

8. Fırından çıkan yemeği doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- Misket köftelerin daha lezzetli olması için harç içine baharatlar eklenebilir. Kimyon, kekik veya baharat karışımları kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.

- Patatesler yerine, havuç veya kabak da kullanılabilir. Böylece yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.

- Yemeğin yanında yoğurt veya salata ile servis yapmak, lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

- Kalori: 350-400 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 25-30 gram- Karbonhidrat: 30-35 gram- Yağ: 15-20 gram- Lif: 3-4 gram

Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Fırında misket köfteli patates, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Meryem 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında misket köfteli patates tarifini okuduktan sonra, özellikle misafirlerim için denemek istiyorum. Kıymanın yanında bulgur kullanılması ve fırınlama yöntemiyle yemeğin hafif olması çok hoşuma gitti. Patatesleri halka halka doğrayıp zeytinyağı ve tuz ile fırına vermek, hem pratik hem de lezzetli bir adım gibi görünüyor. Ayrıca, baharat seçenekleri ile köfteleri zenginleştirme fikri de harika. Daha önce hiç havuç veya kabak eklemeyi düşünmemiştim, bu öneri yemeğin besin değerini artırmak için güzel bir alternatif sunuyor. Yemeği maydanoz ile süslemek de sunumu güzelleştirecek. Gerçekten de bu tarif, aile yemekleri için ideal görünüyor, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Meryem,

Tarifin Denenmesi
Fırında misket köfteli patates tarifinin misafirler için harika bir seçim olduğunu düşünüyorum. Kıymanın bulgur ile birleşimi, yemeğe hem lezzet hem de besin değeri katıyor. Bu tarz pratik ve hafif yemekler, özellikle kalabalık sofralarda oldukça işlevsel.

Patateslerin Hazırlanışı
Patatesleri halka halka doğrayıp zeytinyağı ve tuz ile fırına vermek, hem zaman kazandırıyor hem de lezzetini artırıyor. Zeytinyağının sağlıklı yağlar arasında yer alması da önemli bir artı.

Baharat ve Sebzelerle Zenginleştirme
Baharat seçenekleri ile köfteleri zenginleştirmek gerçekten de yemeği daha özel hale getirebilir. Havuç veya kabak ekleme fikriniz, hem besin değerini artırır hem de farklı tatlar katıyor.

Sunum Detayları
Son olarak, maydanoz ile süsleme fikriniz de sunumu daha çekici kılacak. Aile yemekleri için ideal bir tarif, denemeniz için sabırsızlanıyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni