Fırında Parcalanmıs Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında parçalara ayrılmış tavuk tarifi, lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Özellikle kalabalık yemeklerde tercih edilen bu tarif, tavuğun dışını çıtır, içini ise sulu tutarak harika bir sonuç elde etmenizi sağlar. Malzemeler ve hazırlık aşamaları ile kolayca uygulayabilirsiniz.

12 Ekim 2024

Fırında Parçalanmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Fırında parçalanmış tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuğun tüm lezzetlerinin ortaya çıkmasını sağlayarak, özellikle kalabalık aile yemekleri veya özel davetler için ideal bir seçenektir. Fırında pişirilmesi, tavuğun dışının çıtır çıtır, içinin ise sulu kalmasını sağlar. Aşağıda, fırında parçalanmış tavuk için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler


Fırında parçalanmış tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 - 2 kg)
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 limon (suyu ve kabuğu rendesi)
  • 1 soğan (dilimlenmiş)
  • İsteğe bağlı olarak sebzeler (havuç, patates, biber vb.)

Hazırlık Aşaması


Fırında parçalanmış tavuk tarifinin hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlanış süreci yer almaktadır:
  • Öncelikle, tavuk iyice temizlenir ve kurulanır.
  • Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, paprika, ezilmiş sarımsak ve limon suyu bir kapta karıştırılır.
  • Bu karışım, tavuk üzerinde iyice yayılır, tavuk iyice marine edilir. (Mümkünse bu işlem en az 1 saat öncesinde yapılmalıdır.)
  • Fırın 200 dereceye ısıtılır.
  • Marine edilmiş tavuk, fırın tepsisine yerleştirilir. İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş soğan ve sebzeler de tavuk ile birlikte yerleştirilebilir.
  • Tavuk, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1.5 saat kadar pişirilir. Pişirme süresinin ortasında tavuk, suyunu kaybetmemesi için bir kez çevrilebilir.
  • Tavuk piştikten sonra fırından çıkarılır ve dinlendirilmesi için birkaç dakika bekletilir.

Servis Önerileri

Fırında parçalanmış tavuk, yanında çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Önerilen garnitürler arasında:
  • Pirinç pilavı
  • Patates püresi
  • Mevsim salatası
  • Fırın sebzeleri

Besin Değerleri

Fırında parçalanmış tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aşağıda, ortalama bir porsiyon (150 gram) fırında tavuk için besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 14 g
  • Doymuş Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Şeker: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 600 mg

Fırında parçalanmış tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Aile ve misafirlerinizle güzel bir yemek deneyimi yaşamak için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zevkan 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında parçalara ayrılmış tavuk tarifini okuduktan sonra, gerçekten kolay ve pratik bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya özel davetlerde sunulabilecek bir seçenek olması harika. Tavuk marinasyon aşaması için önerilen malzemeler oldukça lezzetli görünüyor. Zeytinyağı ve baharatlar sayesinde tavuğun lezzetinin artacağından eminim. Pişirme süresi ve sıcaklığı da oldukça ideal, böylece tavuk hem çıtır çıtır hem de sulu kalacak. Servis önerileri de çok hoş, özellikle pilav ve mevsim salatası ile harika bir uyum sağlayacağını düşünüyorum. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zevkan,

Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de parçalara ayrılmış tavuk, hem lezzeti hem de pratikliği ile kalabalık yemeklerde harika bir tercih. Marinasyon aşamasındaki malzemelerin tavuğa katacağı tat, yemeği daha da özel kılacak. Baharatlar ve zeytinyağının birleşimi, tavuk etinin doğal lezzetini ön plana çıkarır.

Pişirme süresi konusundaki düşüncelerin de çok yerinde; doğru süre ve sıcaklıkta pişirildiğinde tavuk hem çıtır hem de sulu kalıyor. Bu, misafirlerin de beğeneceği bir sonuç olacaktır.

Servis önerileri ile ilgili düşüncelerin de çok güzel. Pilav ve mevsim salatası gibi yan lezzetlerle sunulduğunda, yemeğin tadı daha da zenginleşiyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlandığını belirttiğin için çok sevindim. Denediğinde sonuçlarını merakla bekliyorum!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni