Fırında Patatesli Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli bütün tavuk, lezzetli ve pratik bir ana yemek seçeneği sunar. Özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu tarif, tavuk ve patatesin uyumuyla damakları şenlendirir. Aşağıda tarifin malzemeleri ve hazırlık aşamaları yer almaktadır.
09 Ekim 2024
Fırında patatesli bütün tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir ana yemek alternatifidir. Özellikle özel günlerde veya misafir davetlerinde tercih edilen bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak bir seçenektir. Tavuk, sağlıklı protein kaynağı olmasının yanı sıra, patates ile birlikte pişirildiğinde harika bir uyum sağlar. Bu makalede, fırında patatesli bütün tavuk tarifini, gerekli malzemeleri, hazırlanış aşamalarını ve besin değerlerini bulacaksınız.

Malzemeler


Fırında patatesli bütün tavuk için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5-2 kg)
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 adet limon (isteğe bağlı)
  • Yeşil veya taze baharatlar (örneğin, maydanoz veya dereotu) ile süslemek için

Hazırlık Aşamaları


Fırında patatesli bütün tavuk hazırlamak, oldukça basit ve keyifli bir süreçtir. Aşağıda adım adım hazırlanışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, bütün tavuğu temizleyin ve iç organlarını çıkarın. Soğuk su ile iyice durulayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve paprika'yı karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.
  • Tavuğun her tarafını bu karışım ile iyice ovun. İsterseniz tavuk göğsünün altına ve içine sarımsak ile limon dilimleri yerleştirerek daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz.
  • Patatesleri soyun ve iri parçalar halinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri bir tepsinin altına yerleştirin. Üzerlerine biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber serpin.
  • Marinasyon yapılmış tavuğu patateslerin üzerine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak tavuğun üstüne de biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuğun pişme süresi genellikle 1.5 - 2 saat arasında değişmektedir. Tavuk pişerken zaman zaman üzerine çıkan yağlarla ıslatmak, tavuğun daha lezzetli olmasını sağlar.
  • Tavuk ve patatesler iyice piştikten sonra fırından çıkarın. Bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


Fırında patatesli bütün tavuk, kişisel tercihlere göre çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebze çeşitliliğini artırmak için havuç, soğan, biber gibi sebzeler de eklenebilir. Ayrıca, tavuk marinasyonu için yoğurt, hardal veya bal gibi farklı malzemeler kullanılabilir. Bu, tavuğunuzun lezzetini artıracak ve ona farklı tatlar kazandıracaktır. Tavuk pişirme süresi, tavuk boyutuna ve fırın tipine bağlı olarak değişiklik gösterebilmektedir. Tavuk etinin iç sıcaklığının en az 75 dereceye ulaşması gerektiğini unutmayın. Bu, bakterilerin öldürülmesi ve sağlıklı bir yemek elde edilmesi için önemlidir.

Besin Değerleri

Aşağıda fırında patatesli bütün tavuk için yaklaşık bir porsiyonun besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 32 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 500 mg

Fırında patatesli bütün tavuk, sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem göze hem de damağa hitap eden bu lezzeti denemek için sabırsızlanacağınızdan eminiz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kaplan Giray 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında patatesli bütün tavuk tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Tavuk ve patatesin uyumunu düşündüğümde, özellikle özel günlerde bu yemeği hazırlamak harika bir fikir gibi geliyor. Marinasyon aşaması ve sarımsak ile limon kullanımı tavuğa bambaşka bir lezzet katacak gibi. Patatesleri de baharatlarla harmanlamak, yemeğin görünümünü ve tadını zenginleştirecektir. Pişirme süresinin 1.5 - 2 saat arasında değişmesi, biraz sabır gerektiriyor ama sonuç kesinlikle buna değecektir. Farklı sebzeler ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilmek de çok hoş. Acaba hangi sebzeleri eklemeliyim? Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kaplan Giray,

Yemek Tariflerine İlgi
Patatesli bütün tavuk tarifi gerçekten de özel günlerde harika bir tercih olacaktır. Tavuk ve patatesin uyumu, lezzetli bir yemek ortaya çıkarırken, marinasyon aşaması ve sarımsak-limon kombinasyonu ile tavuğun lezzeti daha da artacaktır.

Sabır ve Zaman
Pișirme süresi biraz uzun olsa da, sonuçta elde edeceğin lezzet kesinlikle buna değecek. Ayrıca, her anın tadını çıkararak bu süreci daha keyifli hale getirebilirsin.

Ek Sebzeler
Farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirmek istiyorsan, havuç, soğan, biber ve kabak gibi sebzeleri düşünebilirsin. Bu sebzeler hem lezzet katar hem de yemeğin görünümünü güzelleştirir.

Tarifi denemek için sabırsızlandığını anlıyorum; kesinlikle harika bir lezzet elde edeceksin! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni