Fırında Patatesli Soğanlı Balık Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli soğanlı balık tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Omega-3 yağ asitleri ve vitaminler açısından zengin balık, patates ve soğan ile birleşerek besleyici bir yemek sunar. Kolay hazırlığı ve lezzetiyle sofralarınıza renk katacak.
06 Ekim 2024
Fırında patatesli soğanlı balık, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, balık severler için mükemmel bir alternatif sunarken, sağlıklı bir öğün arayanlar için de ideal bir seçenektir. Balık, omega-3 yağ asitleri, protein ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir besindir. Patates ve soğan ile birleştiğinde, hem lezzet hem de besin değeri artar.

Malzemeler


Fırında patatesli soğanlı balık için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 4 adet dilimlenmiş balık filetosu (tercihen levrek veya çipura)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak kekik veya pul biber

Hazırlık Aşaması


Fırında patatesli soğanlı balık tarifinin hazırlık aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Patatesler ve soğanlar soyulup ince dilimler halinde doğranır.

2. Fırın tepsisine zeytinyağı sürülerek patates ve soğan dilimleri yerleştirilir.

3. Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar serpilir.

4. Balık filetoları, limon suyu ile marine edilerek patateslerin üzerine yerleştirilir.

5. Tepsi alüminyum folyo ile kapatılarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

6. Fırından çıkan yemeğin üzerindeki folyo açılarak, biraz daha kızarması için 5-10 dakika daha pişirilir.

Besin Değerleri


Fırında patatesli soğanlı balık, dengeli bir öğün sunar. İşte yaklaşık bir porsiyonun besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Karbonhidrat: 40 g- Protein: 25 g- Yağ: 12 g- Lif: 5 g- Omega-3 Yağ Asitleri: 1.5 g

Ekstra Bilgiler

- Balık seçimi: Levrek ve çipura gibi beyaz etli balıklar, bu tarif için idealdir.- Sebzelerin çeşitliliği: Tarife havuç, biber veya kabak ekleyerek renk ve besin değerini artırabilirsiniz.- Pişirme süresi, balığın kalınlığına bağlı olarak değişebilir, bu nedenle balığın tam pişip pişmediğini kontrol etmek önemlidir.- Yanında bir yeşil salata ile sunarak öğününüzü daha zengin hale getirebilirsiniz.

Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Fırında pişen balık, sebzelerle bir arada sunulduğunda, besleyici bir öğün haline gelir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aksuna 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında patatesli soğanlı balık tarifini denemek istiyorum, gerçekten besleyici ve lezzetli görünüyor. Balığın omega-3 yağ asitleri açısından zengin olduğunu biliyorum, bu da sağlıklı bir seçenek yapıyor. Patates ve soğan eklemek, yemeğin besin değerini artıracak gibi. Hazırlık aşamalarını okudum, oldukça pratik görünüyor. Fırında pişirme süresi ve baharat seçenekleri de çok hoşuma gitti. Acaba bu tarife havuç veya kabak eklemek, tadını nasıl etkiler? Yanında yeşil salata ile sunmak da güzel bir fikir. Afiyetle yiyeceğim bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Aksuna,

Tarifin Lezzeti
Patatesli soğanlı balık tarifi gerçekten besleyici ve lezzetli bir seçenek. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan balık, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Patates ve soğan eklemek, hem lezzet hem de besin değeri açısından yemeği daha zengin hale getirecektir.

Havuç ve Kabak Eklemek
Havuç veya kabak eklemek, yemeğin tadını olumlu yönde etkileyebilir. Havuç, tatlı bir lezzet katarken, kabak ise yemeğe hafif bir doku ve ferahlık sağlar. Her iki sebze de besin değeri yüksek ve fırında pişirildiğinde güzel bir tat profili oluşturabilir.

Yanında Yeşil Salata
Yeşil salata ile sunmak ise, yemeğin yanında taze bir dokunuş sağlar. Salatanın asidik bir sosla tatlandırılması, balığın lezzetini daha da ön plana çıkarabilir.

Bu tarifin keyfini çıkarmanızı dilerim! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni