Fırında Patlıcanlı Patatesli Tavuk But Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patlıcanlı patatesli tavuk but, lezzet ve besin değerleri açısından zengin bir yemektir. Taze sebzelerle hazırlanan bu tarif, özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Tavuk butları, patlıcan ve patates ile fırında pişirilerek eşsiz bir tat oluşturur.
09 Ekim 2024
Fırında patlıcanlı patatesli tavuk but, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, özellikle yaz aylarında sebzelerin taze ve bol olduğu dönemlerde tercih edilmektedir. Tavuk butları, fırında pişirilirken patlıcan ve patates ile bir araya gelerek eşsiz bir tat oluşturur. Bu yazıda, fırında patlıcanlı patatesli tavuk but tarifinin malzemeleri, yapım aşamaları ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Fırında patlıcanlı patatesli tavuk but hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • Tavuk but (4 adet)
  • Patates (2 adet, orta boy)
  • Patlıcan (1 adet, orta boy)
  • Soğan (1 adet, büyük boy)
  • Sarımsak (3 diş)
  • Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
  • Domates (2 adet, rendelenmiş)
  • Taze kekik (1 tatlı kaşığı)
  • Karabiber (1 tatlı kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Su (1 su bardağı)

Hazırlık Aşaması


Fırında patlıcanlı patatesli tavuk but yapım aşamaları aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle, tavuk butlarını yıkayıp, bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze kekik ekleyerek marine edin. En az 30 dakika boyunca buzdolabında dinlendirin.
  • Patates ve patlıcanları kabuklarıyla birlikte küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir fırın tepsisine doğranmış patates, patlıcan, soğan ve sarımsağı yerleştirin. Üzerine marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin.
  • Rendelenmiş domatesi ve suyu ekleyin. İsteğe bağlı olarak kırmızı biber de serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 45-50 dakika boyunca pişirin. Tavuk butlarının dışı altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri


Fırında patlıcanlı patatesli tavuk but, sıcak servis edilmelidir. Yanında taze yeşillikler veya yoğurt ile sunum yapmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile de servis edilebilir.

Besin Değerleri

Fırında patlıcanlı patatesli tavuk butun 1 porsiyonunun yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 15 g
  • Fiber: 5 g

Bu tarif, dengeli bir öğün oluşturmak için gerekli olan protein, karbonhidrat ve yağ dengesini sağlamaktadır. Ayrıca, sebzelerin katkısı ile lif ve vitamin açısından zengindir. Fırında patlıcanlı patatesli tavuk but, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir seçenek olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Fırında pişirme yöntemi, yemeklerin daha sağlıklı olmasını sağlarken, lezzetini de artırmaktadır. Tavuk butları, derili ve derisiz olarak tercih edilebilir. Derisiz tavuk butları kullanıldığında, kalori ve yağ miktarı düşecektir. Ayrıca, tarifte kullanılan sebzeler, mevsimine göre değiştirilebilir. Kış aylarında havuç, karnabahar gibi sebzeler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.

Sonuç olarak, fırında patlıcanlı patatesli tavuk but tarifi, kolaylıkla hazırlanabilen, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Hem görsel hem de tat açısından zengin bir sunum elde etmek için özenle hazırlanmalıdır. Bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir sofranın baş tacı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Töre 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında patlıcanlı patatesli tavuk but tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Tavuk butlarının sebzelerle bir araya gelerek oluşturduğu o eşsiz lezzeti düşünmek bile çok keyifli. Özellikle yaz aylarında taze sebzelerin kullanılması, yemeğin hem sağlıklı hem de lezzetli olmasını sağlıyor. Marine etme süresi de oldukça önemli görünüyor, bu şekilde tavukların daha da lezzetli olacağını düşünüyorum. Patates ve patlıcanın yanı sıra, sarımsak ve soğan gibi malzemeler de yemeğe ekstra bir tat katıyor. Fırında pişirme yöntemi ise yemeğin daha sağlıklı ve hafif olmasını sağlarken, sebzelerin ve tavukların birleşimi kesinlikle harika bir aroma ortaya çıkarır. Servis önerileri de çok güzel; yanında yoğurt ya da taze yeşillikler ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Besin değerleri de dengeli bir öğün için oldukça tatmin edici. Hem protein hem de lif açısından zengin olması, bu tarifi sağlıklı beslenme tercih edenler için cazip kılıyor. Sebzelerin mevsimlere göre değiştirilebilmesi de tarifin esnekliğini artırıyor. Kış aylarında farklı sebzeler ekleyerek yeni tatlar denemek çok eğlenceli olabilir! Sonuç olarak, bu tarif kesinlikle denemeye değer gibi görünüyor. Sevdiklerimle birlikte hazırlayıp paylaşmayı sabırsızlıkla bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevdiğiniz Malzemelerin Bir Araya Gelmesi
Töre, yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanan tavuk butları ve patatesin birleşimi gerçekten harika bir lezzet oluşturuyor. Sebzelerin mevsiminde kullanılması, yemeğin sağlıklı ve besleyici olmasını sağlıyor. Marine etme süresinin önemi de tarifin lezzetini artıran bir diğer unsur.

Fırında Pişirme Yönteminin Avantajları
Fırında pişirme yöntemi, yemeklerin hem hafif hem de sağlıklı olmasını sağlarken, sebzelerin ve tavukların aromasını da harika bir şekilde ortaya çıkarıyor. Ayrıca, sarımsak ve soğan gibi malzemelerin eklenmesi, yemeğe ekstra bir derinlik katıyor. Yoğurt veya taze yeşillikler ile servis etmek de yemeğin lezzetini artıracak güzel bir öneri.

Besin Değeri ve Esneklik
Bu tarifin besin değerleri açısından dengeli olması, sağlıklı beslenmeye önem verenler için cazip bir seçenek sunuyor. Sebzelerin mevsimlerine göre değiştirilebilmesi ise tarifin esnekliğini artırıyor. Kış aylarında farklı sebzelerle yeni tatlar denemek oldukça keyifli olabilir.

Sonuç olarak, bu tarifin sevdiklerinizle birlikte hazırlanıp paylaşılması kesinlikle harika bir deneyim olacak. Sabırsızlıkla beklemenizi anlıyorum; denemek için harika bir fırsat!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni