Fırında Pirinç Unlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında pirinç unlu sütlaç, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve kremsi dokusuyla damakları şenlendiren bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Fırında pişirilmesiyle eşsiz bir lezzet kazanır ve özel günlerde misafirler için ideal bir seçenek sunar.

14 Ekim 2024
Fırında pirinç unlu sütlaç, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Pirinç unu kullanılarak hazırlanan bu tatlı, fırında pişirilmesi sayesinde eşsiz bir kıvam ve lezzet kazanır. Hem hafifliği hem de kremsi dokusuyla damakları şenlendiren bu tatlıyı evde kolayca hazırlamak mümkündür. Bu makalede, fırında pirinç unlu sütlaç tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Fırında pirinç unlu sütlaç yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 tutam tuz
  • Yarım su bardağı su (pirinci ıslatmak için)
  • Tarçın (isteğe bağlı, servis için)

Hazırlık Aşaması


Fırında pirinç unlu sütlaçın hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle pirinç ununu bir kaba alın ve üzerine yarım su bardağı suyu ekleyerek iyice karıştırın. Bu karışımın pürüzsüz bir kıvam alması gerekmektedir.
  • Ayrı bir tencerede sütü, toz şekeri ve tuzu kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra, hazırladığınız pirinç unu karışımını yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Karışım kaynadıktan sonra, vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Kıvamı yoğunlaşana kadar pişirin.
  • Pişen karışımı fırın kaplarına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan sütlaçları soğumaya bırakın. Servis etmeden önce üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Servis Önerileri


Fırında pirinç unlu sütlaç, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak tercih edilmektedir. Servis yaparken üzerine tarçın serpmek, tatlıya hem estetik bir görünüm hem de lezzet katmaktadır. Ayrıca, sütlaçın yanına taze meyveler (özellikle çilek veya böğürtlen) eklenerek sunulması da hoş bir tat dengesinin oluşturulmasına yardımcı olur.

Besin Değerleri

Bir porsiyon (yaklaşık 150 gram) fırında pirinç unlu sütlaçın ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 4 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 0.5 g

Fırında pirinç unlu sütlaç, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile tatlı severler için vazgeçilmez bir seçenek olmaktadır. Geleneksel tariflerin modern yorumuyla zenginleştirilen bu tatlı, özellikle özel günlerde veya misafirler için sunulabilecek harika bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Takdire 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında pirinç unlu sütlaç tarifini okuduğumda, bu geleneksel lezzeti evde yapmak için sabırsızlandım. Pirinç ununun kullanımı ve fırında pişirilmesi gerçekten de tatlıya farklı bir kıvam katıyor gibi görünüyor. Özellikle üstünün hafifçe kızarması, tatlının sunumunu daha da çekici hale getiriyor. Tarçın ile servis edilmesi fikri de hoşuma gitti; bu, hem estetik hem de lezzet açısından harika bir dokunuş olmalı. Ayrıca, yanına taze meyveler eklenmesi önerisi, yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak sunumunu daha da zenginleştiriyor. Besin değerleri de oldukça makul; bu tatlıyı denemek için en uygun zaman nedir sizce?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Takdire,

Yorumun için teşekkür ederim. Fırında pirinç unlu sütlaç, gerçekten de geleneksel bir lezzet ve evde yapıldığında çok özel bir tat sunuyor. Pirinç ununun kıvamı, sütlaç tarifine kattığı yoğunlukla birlikte, fırında pişirilmesiyle elde edilen hafif kızarmış yüzey, tatlının görünümünü ve lezzetini bir üst seviyeye taşıyor.

Tarçın ve Taze Meyvelerle Servis fikri de oldukça güzel; tarçın, tatlıya hem hoş bir aroma katarken hem de görsel olarak etkileyici bir sunum sağlıyor. Taze meyveler ise yazın sıcak günlerinde serinletici bir alternatif sunarak tatlının lezzetini zenginleştiriyor.

Deneme Zamanı konusunda, bence özellikle yaz aylarında, taze meyvelerle birlikte sunulduğunda harika bir seçenek. Aynı zamanda özel günlerde ya da misafirliklerde de tercih edilebilir. Kendi ev yapımı tatlını sunmanın verdiği keyif, bu tür tariflerde her zaman bir artı oluyor. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni