Fırında sebzeli kanat, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunarak, hem besleyici hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için idealdir. Bu tarif, özellikle sebzelerin lezzetini kanatlarla harmanlayarak, zengin bir tat deneyimi sunmaktadır. MalzemelerBu tarifi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık Aşaması1. Kanatların Hazırlanması: Tavuk kanatları iyice yıkanır ve bir kaba alınır. Üzerine tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyu eklenerek, iyice harmanlanır. Kanatların en az 30 dakika marine edilmesi önerilir. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Patates, havuç, kabak, kırmızı biber ve soğan, orta boy küpler halinde doğranır. Sarımsaklar ise ezilir veya ince doğranır. 3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Marine edilen tavuk kanatları ve doğranmış sebzeler, fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine zeytinyağı gezdirilir ve tüm malzemeler iyice karıştırılır. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirilir. Kanatlar altın rengi alana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilmelidir. Servis ÖnerileriFırında sebzeli kanat, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, fırında pişirme süresi boyunca sebzelerin üzerine taze otlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Besin DeğerleriFırında sebzeli kanatın 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 3 g- Sodyum: 500 mg Bu tarif, hem sağlıklı beslenmeyi destekleyen hem de lezzetli bir akşam yemeği sunan harika bir seçenektir. Farklı sebzeler ekleyerek veya baharatları değiştirerek, damak zevkinize uygun alternatifler oluşturabilirsiniz. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Özellikle sebzelerin kanatlarla bir araya gelmesi, lezzet açısından zengin bir deneyim sunuyor. Kanatların marine edilmesi ve sebzelerin taze bir şekilde pişirilmesi, yemeğin besleyici olmasının yanı sıra, damak tadımıza da hitap ediyor. Fırında pişirme süresi ve sıcaklığı da oldukça pratik; bu sayede akşam yemeği hazırlarken zamandan tasarruf sağlamak mümkün. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Başka hangi sebzeleri eklemek istersiniz?
Cevap yazMerhaba Seyran,
Tarifin Harikası hakkında yaptığınız yorum için teşekkürler! Gerçekten de sebzelerin kanatlarla birleşimi, hem lezzet açısından hem de görsel olarak oldukça tatmin edici bir sonuç veriyor.
Marine İşlemi sayesinde kanatların daha da lezzetli hale gelmesi, yemeğin zenginliğini artırıyor. Ayrıca, sebzelerin taze pişirilmesi sağlıklı bir alternatif sunuyor ve akşam yemeği hazırlarken zaman tasarrufu sağlaması da büyük bir avantaj.
Yanında Servis Önerileri ile ilgili düşünceniz de harika; yeşil salata veya yoğurt, yemeğin lezzetini gerçekten zirveye taşıyacaktır.
Ek Sebze Önerileri konusunda ise, havuç, kabak veya kırmızı biber gibi sebzeler eklemek, hem renk hem de tat açısından yemeği daha da zenginleştirebilir. Denemek için sabırsızlandığınızı duymak çok güzel; umarım tarifinizi en kısa zamanda denersiniz!