Fırında sebzeli tavuk göğsü, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek seçeneği sunar. Hem düşük kalorili hem de besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunurken, sebzeler de vitamin ve mineral açısından zengin bir alternatif sağlar. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. MalzemelerBu tarife için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Hazırlık AşamalarıFırında sebzeli tavuk göğsü tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek kolayca hazırlayabilirsiniz: 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayın ve kurulayın. Ardından, tavuk göğsünü derin bir kaba alın. Üzerine zeytinyağını, limon suyunu, kekik, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice harmanlayın. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Havuç, kabak, kırmızı biber ve soğanı doğrayın. Sarımsakları ince bir şekilde kıyın. Doğradığınız sebzeleri tavuk göğsünün üzerine ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3. Fırınlama İşlemi: Hazırladığınız tavuk ve sebze karışımını fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Tavukların içinin iyice piştiğinden emin olun. 4. Servis: Fırından çıkan sebzeli tavuk göğsünü sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerFırında sebzeli tavuk göğsü tarifi, kişisel tercihlere göre çeşitlendirilebilir. Örneğin, farklı sebzeler eklemek, baharatları değiştirmek veya soslar eklemek mümkündür. Ayrıca, bu tarifin sağlıklı bir versiyonu olması, diyet yapanlar için de uygun hale getirir. Besin DeğerleriAşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) fırında sebzeli tavuk göğsünün besin değerleri yer almaktadır:
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir beslenme planı oluşturmak için, bu tür tariflere yer vermek oldukça faydalıdır. Fırında sebzeli tavuk göğsü, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunarak, sofralarınıza zenginlik katacaktır. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında sebzeli tavuk göğsü yapmak istiyorum ama sebzeleri seçerken hangi sebzelerin daha iyi uyum sağladığını merak ediyorum. Havuç ve kabak dışında başka hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz? Ayrıca, baharatlar konusunda da farklı seçenekler denemek ilginç olabilir. Sizce hangi baharatlar bu yemeğe daha fazla lezzet katabilir?
Cevap yazMerhaba Engin,
Tarifin harika görünmesi çok sevindirici! Fırında sebzeli tavuk göğsü yaparken sebze seçimi gerçekten önemli. Havuç ve kabak dışında, patates, soğan, biber ve brokoli gibi sebzeler de çok güzel uyum sağlıyor. Bu sebzeler, hem lezzet hem de renk açısından yemeğine zenginlik katacaktır.
Baharatlar konusunda ise, kekik, pul biber, karabiber ve sarıkırmızı biber gibi baharatlar harika bir tat verebilir. Ayrıca, sarımsak tozu ya da taze sarımsak kullanmak da yemeğine derinlik katacaktır. Eğer denemek istersen, limon suyu veya soya sosu da ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsin.
Afiyet olsun!