Fırında Sebzeli Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sebzeli tavuk güveç, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Tavuk eti ve sebzelerin besleyici özellikleriyle dengeli bir öğün oluşturur. Bu tarif, hem pratik hazırlanışı hem de zengin malzeme seçenekleriyle aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Afiyet olsun!
08 Ekim 2024
Fırında sebzeli tavuk güveç, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin besleyici özellikleri ve sebzelerin vitamin ve mineral içeriği sayesinde, dengeli bir öğün oluşturur. Bu makalede, fırında sebzeli tavuk güveç tarifinin detaylarını ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında sebzeli tavuk güveç için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı bezelye
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli tavuk güveç hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.

2. Havucu, patatesi ve kabağı da aynı boyutlarda doğrayın.

3. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.

4. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve soğan ile sarımsağı kavurun.

5. Tavuk etlerini ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin.

6. Ardından doğranmış sebzeleri tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

7. Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ilave edin.

8. Tavuk suyu veya suyu ekleyerek karıştırın ve karışımı bir güveç kabına aktarın.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

10. Piştikten sonra maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri


Fırında sebzeli tavuk güveç, dengeli bir öğün sunarken, aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 350 kcal (ortalama)
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 5 g
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında sebzeli tavuk güveç, farklı sebzeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin; biber, mantar veya brokoli ekleyerek yemeği çeşitlendirmek mümkündür. Ayrıca, yemek pişerken üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Bu yemek, hem yaz hem de kış aylarında tercih edilebilir ve sağlıklı bir diyetin parçası olarak öne çıkar. Fırında sebzeli tavuk güveç tarifi, kolay hazırlanabilir oluşu ve sağlıklı malzemeleri ile aile yemeklerinde sıkça tercih edilmektedir. Herkesin damak zevkine hitap eden bu tarif, farklı baharatlar ile kişiselleştirilebilir.

Sonuç

Fırında sebzeli tavuk güveç, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı malzemeler ile zenginleştirilen bu tarif, dengeli bir beslenme için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cevdet 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında sebzeli tavuk güveç yapmak istiyorum ama sebzeleri hangi mevsimde kullanmak daha iyi olur? Yazın taze sebzelerle mi, yoksa kışın kök sebzeleriyle mi denemeliyim? Ayrıca, rendelenmiş peynir eklemek lezzetini artırır mı? Bu tarifin pratikliği ve besleyiciliği beni çok cezbetti, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cevdet Bey,

Mevsimsel Sebzelerin Kullanımı
Fırında sebzeli tavuk güveç için sebzelerin mevsimine göre seçimi oldukça önemlidir. Yaz aylarında taze sebzeler, özellikle domates, biber, patlıcan gibi sebzeler kullanmak yemeğinize ferah bir tat katacaktır. Kış aylarında ise havuç, patates, kereviz gibi kök sebzeleri tercih ederseniz, daha doyurucu ve zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Hem yaz hem de kış sebzeleri kullanmak, yemeğinizi çeşitlendirerek farklı tatlar keşfetmenizi sağlar.

Peynir Eklemek
Rendelenmiş peynir eklemek, yemeğinizin lezzetini gerçekten artırır. Peynir, özellikle fırınlama sırasında eriyip yemeğin üst kısmında güzel bir kıtırlık ve kremamsı bir doku oluşturur. Bu da yemeğinizi hem görsel olarak hem de damak tadı açısından zenginleştirir.

Yemeği denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum, umarım tarifiniz harika olur! Afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni