Fırında soslu baget tavuk patates, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneği sunan, özellikle aile yemeklerinde tercih edilen bir yemektir. Tavuk bagetlerinin özel sos ile marine edilip, patatesler ile birlikte fırında pişirilmesi ile hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de besleyici bir alternatiftir. Bu makalede, fırında soslu baget tavuk patatesin hazırlanışı, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. Gerekli MalzemelerFırında soslu baget tavuk patates tarifini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Hazırlık AşamasıFırında soslu baget tavuk patatesin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık süreci: 1. Marinasyon: Tavuk bagetlerini bir kaba yerleştirin. Üzerine zeytinyağını, yoğurdu, domates salçasını, ezilmiş sarımsakları, kekik, pul biber, tuz, karabiber, limon suyu ve isteğe bağlı kimyonu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak tavukları sosla iyice kaplayın. Bu aşamada tavukların en az 30 dakika (tercihen 2-3 saat) marine olması önerilmektedir. 2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve dilediğiniz gibi doğrayın. İsteğe bağlı olarak halka veya küp şeklinde kesebilirsiniz. Doğranmış patatesleri bir başka kasede zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayarak soslayın. 3. Pişirme: Marine edilmiş tavuk bagetlerini ve soslanmış patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuklar altın rengi alana ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. 4. Servis: Fırından çıkan soslu baget tavuk ve patateslerinizi sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata ile tamamlayabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Tavuk bagetleri, kemikli olduğu için pişirme süresi diğer tavuk parçalarına göre daha uzundur. Bu sayede daha lezzetli ve sulu kalırlar.- Patatesler, fırında pişerken tavukların sosunu emerek lezzet kazanır.- İsteğe bağlı olarak, sebzeler (örneğin havuç, soğan, biber) ekleyerek daha renkli ve besleyici bir yemek elde edebilirsiniz.- Tavukların daha çıtır olmasını istiyorsanız, pişirme süresinin son 10 dakikasında üstten ızgara ayarını açabilirsiniz. Besin DeğerleriFırında soslu baget tavuk patatesin 1 porsiyonu (2 baget ve 1 orta boy patates) ortalama olarak:- Kalori: 400 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 4 g- Sodyum: 600 mgBu tarif, hem lezzeti hem de besleyici değerleri açısından dengeli bir öğün oluşturur. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu pratik tarifi denemenizi öneririz. |
Fırında soslu baget tavuk patates tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk bagetlerinin özel sosla marine edilmesi fikri çok hoşuma gitti. Özellikle aile yemeklerinde bu tarz pratik ve lezzetli bir seçenek sunmak harika. Patateslerin de tavukların sosunu emip lezzet kazanacağını öğrenmek, bu yemeğin tadını daha da merak edilir hale getirdi. Marinasyon süresi için önerilen 2-3 saat, bence tavukların daha da lezzetli olmasını sağlayacak. Sizce bu tarife sebzeler eklemek nasıl olur? Daha renkli ve besleyici bir seçenek elde etmek için havuç veya biber eklemek iyi bir fikir gibi görünüyor!
Cevap yazİsmet Efe,
Yemek Denemek İçin Sabırsızlık
Bu tarifi denemek için sabırsızlanmanız oldukça anlaşılır! Soslu baget tavuk ve patates kombinasyonu gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir seçenek. Tavukların marinasyonu, yemeği daha da özel kılacak bir adım.
Marinasyon Süresi
2-3 saatlik marinasyon süresi, tavukların sosu iyi emmesi için ideal bir süre. Bu sayede daha lezzetli ve aromalı bir sonuç elde edebilirsiniz.
Sebze Eklemek
Sebzeler eklemek fikri de harika! Renkli sebzeler, hem görsel olarak yemeği zenginleştirir hem de besin değerini artırır. Havuç ve biber gibi sebzeler, hem lezzetli bir tat katacak hem de yemeğin daha canlı görünmesini sağlayacak. Ayrıca, sebzeler tavukların sosunu emerek lezzetlerini artırabilir.
Deneyimlerinizi merakla bekliyorum! Afiyet olsun!