Fırında sulu köfte patates, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de pratik bir yemek olan bu tarif, özellikle kalabalık aileler ve davet sofraları için idealdir. Fırında pişirilen köfteler, patatesler ile birlikte ağır ağır pişerek enfes bir tat kazanır. Bu yazıda, fırında sulu köfte patates tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerAşağıda, fırında sulu köfte patates yapmak için gereken malzemeleri bulabilirsiniz:
Hazırlık AşamasıFırında sulu köfte patates yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması: 1. Öncelikle soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Bir karıştırma kabında kıymayı, doğranmış soğanı, sarımsağı, pirinci, yumurtayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi ve pul biberi bir araya getirerek yoğurun. 3. Elde edilen harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. 4. Patatesleri soyun ve dilimleyin. 5. Fırın tepsisine dilimlenmiş patatesleri yerleştirin ve üstüne köfteleri dizin. Pişirme Aşaması1. Fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Hazırladığınız domates sosunu ve suyu bir kapta karıştırın. 3. Köftelerin üzerine sosu dökün. 4. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık 45 dakika pişirin. 5. Pişirme süresinin sonunda yemeğin üzerinin güzelce kızardığından emin olun. Servis ÖnerileriFırında sulu köfte patates, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler ile de sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Yemek, özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak ve doyurucu bir seçenektir. Besin DeğerleriFırında sulu köfte patatesin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) fırında sulu köfte patatesin besin değerleri verilmiştir:
Bu besin değerleri, yemeğin dengeli bir beslenme için katkı sağladığını göstermektedir. Fırında sulu köfte patates, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek. |
.jpg "Fırında Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında sulu köfte patates tarifini okuduktan sonra, bu yemeği yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve evde bulabileceğim şeyler. Özellikle kalabalık aileler için pratik bir yemek olması çok cazip. Kıymayı ve patatesleri fırında pişirirken oluşacak o enfes kokuyu hayal edebiliyorum. Domates sosunun köftelerin üzerinde nasıl bir tat katacağını merak ediyorum. Servis önerileri de çok hoş; yanında pilav ve yoğurt ile sunulması gerçekten güzel bir fikir. Kış aylarında sıcak bir yemek olarak harika bir seçenek gibi görünüyor. Besin değerleri de dengeli, bu da onun sağlıklı bir tercih olmasını sağlıyor. Kesinlikle denemek gereken bir tarif!
Cevap yazMerhaba Efgen,
Yorumun için teşekkür ederim! Fırında sulu köfte patates tarifinin seni heyecanlandırması gerçekten harika. Malzemelerin basit ve evde bulunabilir olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Özellikle kalabalık aileler için pratik bir yemek olması, yoğun günlerde zaman kazandırabilir.
Kıymanın ve patateslerin fırında pişerken yaydığı o enfes kokular, tarifin en keyifli kısımlarından biri. Domates sosunun köftelere katacağı lezzet ise yemeği daha da özel kılacak. Servis önerilerin de çok güzel; pilav ve yoğurt ile birlikte sunmak, yemeğin tadını daha da arttırır. Kış aylarında sıcak bir yemek olarak oldukça ideal olduğunu düşünüyorum.
Besin değerlerinin dengeli olması, sağlıklı bir seçenek arayanlar için önemli bir faktör. Umarım en kısa zamanda denersin, sonuçları merakla bekliyorum! Afiyet olsun!