Fırında Tavuk Butlu Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk butlu patates, lezzetli ve pratik bir ana yemek seçeneğidir. Kolay hazırlanabilir yapısıyla misafirler için ideal bir tercihtir. Baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, damak zevkine hitap eder. İşte bu nefis yemeğin tarifi ve malzemeleri.
05 Ekim 2024
Fırında tavuk butlu patates, hem lezzetli hem de pratik bir ana yemek seçeneğidir. Özellikle misafirler için hazırlanan özel günlerde sıklıkla tercih edilen bu tarif, çeşitli baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilerek damak zevkinize hitap eder. İşte fırında tavuk butlu patates tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


Fırında tavuk butlu patates için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk butu
  • 4 adet orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Yarım limon suyu
  • Bir tutam taze maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuk butlu patatesin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapmanız gerekenleri bulabilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk butlarını bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve kırmızı biber ile marine edin. Bu karışımın içinde en az 30 dakika beklemesi lezzetini artıracaktır.
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Dilimlerin kalınlığı, pişme süresini etkileyebilir. Genellikle 1-2 cm kalınlığında dilimler idealdir.
  • Marine edilmiş tavuk butlarını ve dilimlenmiş patatesleri geniş bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine limon suyu sıkın ve kalan baharatları serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Tavukların üzeri altın sarısı renge dönene kadar pişirmeye devam edin.
  • Pişirme süresi tamamlandığında fırından çıkarın ve dilerseniz üzerine taze maydanoz serpip sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Fırında tavuk butlu patates, yanında çeşitli soslarla veya salatalarla servis edilebilir. Özellikle yoğurtlu soslar veya acılı soslar, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, sebze garnitürü veya pilav ile birlikte sunulması da tercih edilen seçenekler arasındadır.

Besin Değerleri

Fırında tavuk butlu patatesin 1 porsiyonunun (ortalama 250 gram) besin değerleri yaklaşık olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Fiber: 4 g
  • Sodyum: 600 mg

Sonuç olarak, fırında tavuk butlu patates, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunar. Kolay hazırlanışı ile evdeki herkes tarafından tercih edilen bu tarif, hem günlük yemeklerde hem de özel günlerde tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Altunay 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu fırında tavuk butlu patates tarifini denemek istiyorum, özellikle misafirlerim için hazırlamayı düşünüyorum. Baharatların ve sebzelerin lezzeti gerçekten damak zevkime hitap ediyor. Tavuk butlarını marine etme süresi hakkında bir öneriniz var mı? Ayrıca, pişirme süresi boyunca tavukların altın sarısı renge dönmesi için dikkat etmem gereken başka bir nokta var mı? Yanında hangi sosları tercih edebileceğim konusunda daha fazla bilgi verirseniz sevinirim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Altunay,

Marine Süresi: Tavuk butlarını marine etmek için en az 1 saat, ideal olarak 4-6 saat bekletmek oldukça faydalı olacaktır. Eğer zamanınız varsa, bir gece önceden marine ederseniz, lezzetlerin daha iyi nüfuz etmesini sağlayabilirsiniz.

Pişirme Süresi ve Altın Renk: Tavukların altın sarısı bir renge dönüşmesi için pişirme süresi boyunca tavuk butlarını yüksek ısıda (örneğin 200-220 derece) pişirin. Pişirme esnasında tavukların üzerini açık bırakmak, dışlarının çıtır çıtır olmasını ve güzel bir renk almasını sağlar. Ayrıca, pişirme sırasında arada bir tavukların üzerine kendi sosunu veya zeytinyağını fırçalayarak lezzetini artırabilirsiniz.

Sos Seçenekleri: Yanında sunabileceğiniz soslar arasında yoğurtlu sos, sarımsaklı yoğurt, barbekü sosu veya acı soslar iyi birer seçenek olabilir. Ayrıca, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla hazırlayacağınız bir sos da tavuk butlarının lezzetini tamamlayacaktır.

Başarılar dilerim, misafirlerinizin beğeneceğinden eminim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni