Fırında tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda sıkça yer almaktadır. Kaşar peyniri ile zenginleştirilen bu tarif, hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir alternatiftir. İşte fırında tavuk sote kaşarlı tarifi ve gerekli malzemeler.
Malzemeler
Aşağıda, fırında tavuk sote kaşarlı hazırlamak için gerekli olan malzemeler listelenmiştir: - 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı su
Yapılışı
Fırında tavuk sote kaşarlı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: - Öncelikle, tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın.
- Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın, yeşil biberleri de halka halka kesin.
- Domatesleri kabuklarıyla birlikte küp küp doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanların üzerine tavuk parçalarını ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin.
- Tavuklar piştikten sonra, doğradığınız biberleri ve domatesleri ekleyin. Sarımsakları da ilave edin.
- Tüm malzemeleri karıştırarak 5-7 dakika daha pişirin.
- Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyerek karıştırın.
- Karışımı bir fırın kabına alın ve üzerine yarım çay bardağı suyu dökün.
- Rendelenmiş kaşar peynirini malzemelerin üzerine eşit şekilde serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Servis Önerisi
Fırında tavuk sote kaşarlı, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Yanında yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Besin Değerleri
Aşağıda, fırında tavuk sote kaşarlı tarifinin yaklaşık bir porsiyonuna ait besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 350 kcal
- Protein: 30 gram
- Yağ: 20 gram
- Karbonhidrat: 10 gram
- Lif: 2 gram
Sonuç olarak, fırında tavuk sote kaşarlı tarifi hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Kolay hazırlanabilir oluşu, aile bireylerinin beğenisini kazanmasını sağlar. İster günlük yemek olarak, ister davetlerde sunulacak bir alternatif olarak tercih edilebilir. Damak tadınıza uygun baharatlar ve malzemelerle bu tarifi zenginleştirmek mümkündür. Afiyet olsun!
|
Fırında tavuk sote kaşarlı tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! 500 gram tavuk göğsü ile başlayarak, soğanları ve biberleri eklemeyi düşünüyorum. Kaşar peynirinin üzerindeki erimiş hali, yemeğe nasıl bir lezzet katıyor acaba? Ayrıca, yanına pilav ya da makarna ile servis etmek harika bir fikir. Besin değerleri de oldukça tatmin edici görünüyor. Bu tarifin, ailem için nasıl bir favori olabileceğini hayal edebiliyor musun? Özellikle misafirlerim geldiğinde bu lezzeti sunmak çok hoş olur. Sen bu tarifi daha önce denedin mi, nasıl buldun?
Cevap yazMerhaba Belinay,
Tavuk sote kaşarlı tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Tavuk göğsü ile başlayarak soğan ve biber eklemek, yemeğin lezzetini gerçekten artıracak. Kaşar peynirinin erimiş hali, yemeğe hem kremsi bir doku hem de zengin bir tat katıyor. Bu, özellikle tavuk ve sebzelerin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayacak.
Yanında pilav ya da makarna ile servis etmek kesinlikle harika bir fikir! Hem doyurucu hem de besin değeri açısından zengin bir yemek ortaya çıkacak. Ailenin bu tarife bayılacağını düşünüyorum; özellikle misafirlerin geldiğinde sunmak, onları çok mutlu edecektir.
Ben de bu tarifi denedim ve gerçekten çok beğendim. Tavuk ve sebzelerin uyumu ve kaşarın lezzeti bir araya geldiğinde harika bir sonuç ortaya çıkıyor. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım sen de benim kadar beğenirsin!