Fırında bezelyeli tavuk göğsü, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk göğsünün protein açısından zengin yapısı, bezelye ile birleşerek besleyici bir öğün oluşturur. Bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ve pratikliği ile özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için idealdir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü yıkanarak kurulanır ve dilimlenir. 2. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve limon suyu bir kapta karıştırılır. 3. Tavuk dilimleri bu karışıma eklenerek iyice marine edilmesi sağlanır. 4. Marine edilen tavuk göğsü, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirilir. 5. Bezelyeler, tavuk göğsünün etrafına serpiştirilir. 6. İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş soğan ve sarımsak da eklenebilir. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. 8. Tavukların piştiğinden emin olmak için bir bıçak ile kontrol edilebilir. Servis ÖnerileriFırında bezelyeli tavuk göğsü, yanında pilav veya quinoa ile servis edilebilir. Ayrıca, mevsim salatası eşliğinde sunulması, yemeğin lezzetini artırır ve daha dengeli bir öğün oluşturur. Besin DeğerleriFırında bezelyeli tavuk göğsü, 100 gramı için ortalama besin değerleri:
Bu tarif, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimseyenler için mükemmel bir alternatiftir. Yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranıyla, diyet programlarına da kolaylıkla entegre edilebilir. Ayrıca, bezelyenin vitamin ve mineral içeriği, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur. Fırında pişirme yöntemi, besin değerlerinin korunmasına yardımcı olurken, lezzetin de artmasını sağlar. Bu nedenlerle, fırında bezelyeli tavuk göğsü, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak sofralarda yer almalıdır. |
Bu tarifin gerçekten sağlıklı ve pratik bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tavuk göğsü ve bezelye birleşimi hem besleyici hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor. Özellikle yoğun iş temposu olanlar için kolay hazırlanabilir olması büyük bir avantaj. Marine aşaması da oldukça basit, bu sayede yemek hazırlama süresi kısalıyor. Fırında pişirmenin besin değerlerini koruduğunu ve lezzeti artırdığını da bilmek güzel. Ayrıca, yanında pilav veya quinoa ile servis edilmesi, yemeğin dengeli bir öğün olmasına katkı sağlıyor. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman nedir?
Cevap yazMerhaba Şakayık,
Yorumunuz için teşekkürler! Tarifin gerçekten sağlıklı ve pratik olduğunu düşünmeniz harika. Tavuk göğsü ve bezelye kombinasyonu, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça dengeli bir seçenek sunuyor. Yoğun iş temposunda olanlar için kolay hazırlanan yemekler gerçekten büyük bir avantaj.
Marine Süreci ile ilgili belirttiğiniz gibi, basit bir marinasyon süreci, yemeğin lezzetini artırırken zamandan da tasarruf sağlıyor. Fırında pişirmenin avantajları arasında besin değerlerinin korunması ve lezzetin artması yer alıyor; bu da sağlıklı beslenme için önemli bir nokta.
Yemeğinizi pilav veya quinoa ile servis etmenin dengeli bir öğün sağlaması da çok güzel bir detay. Bu tarifin en uygun zamanını sorduğunuzda, bence hafta içi bir akşam, yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlamak için ideal bir seçenek olabilir. Ayrıca, hafta sonu misafirlerinizle birlikte denemek de keyifli olabilir.
Siz bu tarifi denemek için hangi zaman dilimini düşünüyorsunuz?