Fırında Fesleğenli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında fesleğenli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Tavuk etinin protein zenginliği ve fesleğenin aromasıyla hazırlanan bu tarif, pratikliğiyle de dikkat çeker. Aşağıda, bu lezzetli yemeği nasıl yapabileceğinizi ve malzemelerini bulabilirsiniz.
07 Ekim 2024
Fırında fesleğenli tavuk, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve fesleğen, hem aromasıyla hem de sağlık faydalarıyla bu yemeğe eşlik eder. Bu makalede, fırında fesleğenli tavuk tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fırında fesleğenli tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
  • 4 adet tavuk butu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Bir avuç taze fesleğen (doğranmış)
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması


Fırında fesleğenli tavuk hazırlama süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk butlarını iyice yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber, doğranmış fesleğen, limon suyu ve kekiği karıştırın.
  • Tavuk butlarını bu karışıma bulayın ve en az 30 dakika marine olmaya bırakın. Bu aşama, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Marinasyon süresi dolduktan sonra, fırını 200 dereceye ısıtın.
  • Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavukların üzeri kızarana kadar pişmeye devam edin.

Servis Önerileri


Fırında fesleğenli tavuk, çeşitli yan lezzetlerle servis edilebilir. Aşağıda bazı öneriler sunulmuştur:
  • Taze sebzeler (brokoli, havuç, kabak gibi) bu yemeğe eşlik edebilir.
  • Pirinç pilavı veya kinoa, ana yemeği tamamlayıcı olarak tercih edilebilir.
  • Yeşil salata, hafif bir yan seçenek olarak düşünebilir.

Faydaları

Fırında fesleğenli tavuk yemenin çeşitli sağlık yararları bulunmaktadır:
  • Tavuk, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimini destekler.
  • Fesleğen, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını destekler.

Ekstra Bilgiler

Fırında fesleğenli tavuk tarifi, kişisel damak zevkine göre değiştirilebilir. Örneğin, farklı baharatlar ekleyerek veya sebzeleri tavuk ile birlikte pişirerek yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, marinasyon süresini uzatarak tavuk etinin daha da lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında fesleğenli tavuk, ortalama olarak 1 porsiyon (150g) için şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 1 g
  • Fiber: 0 g
Bu tarif, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek için fırında fesleğenli tavuk tarifini denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cübeyr 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında fesleğenli tavuk tarifini okuduktan sonra aklıma birkaç soru geldi. Tavuk butlarını marine etme süresi ne kadar önemli? Daha uzun bir süre bekletmek lezzetini nasıl etkiler? Ayrıca, fesleğenin yanı sıra hangi baharatlar eklemeyi düşünüyorsunuz? Bu tarifte zeytinyağı dışında başka bir yağ kullanma imkanımız var mı? Yanında sunulan sebzeler arasında en çok hangi kombinasyonu tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cübeyr, sorularına yanıt vermekten memnuniyet duyarım.

Marine Süresinin Önemi
Tavuk butlarını marine etme süresi oldukça önemlidir. Tavuk etinin marine edilmesi, etin lezzetini ve dokusunu zenginleştirir. Daha uzun bir süre bekletmek, baharatların ve diğer malzemelerin tavuk etine daha iyi nüfuz etmesini sağlar. Genellikle 2-4 saatlik bir marine süresi yeterli olabilir, ancak bir gece bekletmek, daha derin bir tat elde etmek için idealdir.

Baharat Seçenekleri
Fesleğenin yanı sıra, kekik, biberiye, sarımsak tozu ve pul biber gibi baharatlar da eklemeyi düşünebilirsin. Bu baharatlar, tavuk etine harika bir aroma katacaktır.

Yağ Seçenekleri
Zeytinyağı dışında, ayçiçek yağı veya hindistan cevizi yağı gibi diğer yağları da kullanabilirsin. Ancak zeytinyağı, tatları daha iyi harmanladığı için en popüler tercihlerden biridir.

Sebze Kombinasyonları
Sunulan sebzeler arasında en çok patates ve havuç kombinasyonunu tercih ediyorum. Bu sebzeler, tavuk ile birlikte pişirildiğinde hem lezzetli bir tat elde edilir hem de görsel açıdan hoş bir sunum sağlar.

Umarım bu yanıtlar, tarifinde daha iyi sonuçlar almanı sağlar!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni