Fırında Mantarlı Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında mantarlı patatesli tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Tavuk, patates ve mantar kombinasyonu ile hem protein hem de karbonhidrat açısından zengin bir öğün elde edilir. Pratik hazırlanışı sayesinde kalabalık yemeklerde tercih edilir.
08 Ekim 2024
Fırında mantarlı patatesli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk, patates ve mantar kombinasyonu, hem protein hem de karbonhidrat açısından zengin bir öğün sunar. Bu tarif, kolay uygulanabilirliği ve az malzeme ile zengin lezzeti sayesinde mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir.

Malzemeler


Bu tarifte kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 2 adet büyük boy patates
  • 200 gram mantar
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Hazırlığı: Tavuk parçalarını iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Ardından bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin. Bu karışımı en az 30 dakika bekletmek, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

2. Sebzeleri Hazırlama: Patatesleri soyun ve dilimleyin. Mantarları temizleyip dörde bölün. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

3. Fırın Tepsisi: Geniş bir fırın tepsisine önce doğranmış soğan ve sarımsakları koyun. Üzerine patates dilimleri ve mantarları yerleştirin.

4. Tavuğu Ekleme: Marine edilmiş tavuk parçalarını sebzelerin üzerine yerleştirin. Son olarak, yarım su bardağı suyu veya tavuk suyunu tepsiye ekleyin.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika, tavuklar iyice pişene kadar pişirin. Pişirme sırasında tavukların üzerinin kurumasını önlemek için ara ara kontrol edip gerekirse su ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi


Fırında mantarlı patatesli tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeği pişirirken kullandığınız baharatları damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık olarak 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

Fırında mantarlı patatesli tavuk, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, pratikliği ile de dikkat çekmektedir. Bu tarif, kalabalık aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir seçenektir. Ayrıca, tavuk yerine hindi veya sebzelerle zenginleştirilmiş bir versiyonu da yapılabilir.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erda 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında mantarlı patatesli tavuk yapmayı düşündünüz mü? Tavukları marine etmek için zeytinyağı ve baharatlar kullanmak, lezzetini artıracak gibi görünüyor. Patates ve mantar kombinasyonu da oldukça iştah açıcı. Sizce bu yemeği hazırlarken en çok hangi baharatları kullanmak lezzeti artırır? Ayrıca, yanına yeşil salata eklemek iyi bir fikir olabilir mi? Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, kalabalık bir aile yemeği için ideal olduğunu düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erda,

Tarifin Lezzeti
Gerçekten de fırında mantarlı patatesli tavuk tarifi harika bir seçenek. Tavukları zeytinyağı ve baharatlarla marine etmek, lezzetini artıracak ve daha aromatik bir tat elde etmenizi sağlayacaktır. Özellikle kekik, biberiye, sarımsak tozu ve karabiber gibi baharatlar bu yemeğe oldukça yakışacaktır.

Yanına Salata
Yeşil salata eklemek de mükemmel bir fikir. Salata, yemeğin yanında taze bir dokunuş katacak ve dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Özellikle domates, salatalık ve marul gibi malzemelerle hazırlanan bir salata, yemeğin yanına çok iyi gider.

Besin Değerleri
Gerçekten de, bu tarif dengeli bir besin değeri sunuyor ve kalabalık bir aile yemeği için ideal. Hem protein, hem de sebze içeren bu tür tarifler, aile bireylerinin sağlığını da destekler.

Yemeği denemek için sabırsızlanman çok güzel! Umarım harika bir sonuç elde edersin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni