Fırında mantarlı tavuk güveç, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve mantarın zengin aroması, bu tarife eşsiz bir tat katar. Özellikle kalabalık aile yemekleri ve özel davetler için ideal bir seçenek olan mantarlı tavuk güveç, hazırlanması kolay ve besleyici bir alternatiftir. MalzemelerBu tarifi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
Hazırlık AşamasıMantarlı tavuk güveci hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3. Mantarları temizleyip dilimleyin. 4. Havuçları halka halka doğrayın. 5. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 6. Tavuk parçalarını ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin. 7. Mantarları ve havuçları ekleyin, birkaç dakika daha pişirin. 8. Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. 9. Limon suyunu ve suyu ilave ederek karıştırın. 10. Karışımı bir güveç kabına alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.11. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin. Servis ÖnerileriFırında mantarlı tavuk güveç, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze salata veya yoğurt ile tamamlayarak daha doyurucu bir öğün haline getirebilirsiniz. Besin DeğerleriFırında mantarlı tavuk güveç, içerdiği protein, vitamin ve mineral zenginliği ile sağlıklı bir seçenek sunar. İşte yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Fırında mantarlı tavuk güveç tarifi, evde kolayca hazırlanabilen ve ailenizle paylaşabileceğiniz sağlıklı bir yemektir. Bu tarif ile hem damak tadınıza hitap edecek hem de misafirlerinizi etkileyeceksiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Gerçekten harika bir tarif! Fırında mantarlı tavuk güveç, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Bu tarifteki malzemeleri düşündüğümde, özellikle mantarın ve tavuk etinin bir araya gelmesiyle oluşan lezzet, aile yemeklerinde çok hoş bir atmosfer yaratabilir. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğramak ve ardından sotelemek oldukça etkileyici görünüyor. Havuç ve soğan eklenmesi de yemeğe ekstra bir tat katacak gibi. Fırında pişirme süresi de oldukça ideal, bu sayede yemek hazırlığı sırasında başka şeylerle ilgilenme şansımız olacak. Ayrıca yanına pilav ya da bulgur pilavı önerisi de harika, bu şekilde daha doyurucu bir öğün elde edebiliriz. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, sizce limon suyu eklemek yemeğin tadını nasıl etkiler?
Cevap yazMerhaba Suznâk,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında mantarlı tavuk güveç gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir tarif. Malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan o harika lezzet, aile yemekleri için mükemmel bir seçim. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp sotelemek, yemeğe hem görsel hem de lezzet açısından büyük bir katkı sağlıyor.
Limon Suyunun Etkisi
Limon suyu eklemek, yemeğin tadını canlandırabilir. Asidik bir bileşen olarak, tavuk ve mantar gibi malzemelerin lezzetlerini daha da ön plana çıkarır. Aynı zamanda yemeğe taze bir aroma katarken, ağırlaşmasını da önler. Özellikle fırında pişen yemeklerde, limon suyu tat dengesi açısından oldukça faydalı olabilir.
Tarifinizi denemek için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz; eminim sonuç harika olacaktır! Afiyet olsun!