Fırında Patates Çanağı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patates çanağı tavuklu tarifi, lezzeti ve besleyici özelliği ile dikkat çeker. Patateslerin içine doldurulan tavuk ve sebzeler, fırında pişirilerek mükemmel bir uyum sağlar. Aile yemekleri için harika bir seçenek olan bu tarif, pratikliği ile öne çıkar.
06 Ekim 2024
Fırında patates çanağı, hem görünümüyle hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Tavuk etiyle birleşen bu tarif, besleyici ve doyurucu özelliği ile aile yemeklerinin yıldızı olmayı başarmaktadır. Bu makalede, fırında patates çanağı tavuklu tarifinin detaylarını, malzemelerini ve hazırlanışını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında patates çanağı tavuklu tarifinin malzemeleri aşağıdaki gibidir:
  • 4 adet büyük boy patates
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında patates çanağı tavuklu tarifinin hazırlanışı şu adımlarla gerçekleşmektedir:

1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesler iyice yıkanır ve kabukları soyulur. Ardından, patatesler ortadan ikiye kesilir ve iç kısımları bir kaşık yardımıyla dikkatlice oyulur. Patates çanakları hazırlandıktan sonra bir kenara alınır.

2. Tavuk ve Sebzelerin Hazırlanması: Tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır. Soğan, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber ince ince doğranır. Tüm bu malzemeler bir kapta birleştirilir.

3. Baharatların Eklenmesi: Doğranmış tavuk ve sebzelerin üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak baharatların tavuk ve sebzelere nüfuz etmesi sağlanır.

4. Fırınlama İşlemi: Hazırlanan tavuklu karışım, oyulmuş patates çanaklarının içine eşit şekilde doldurulur. Patates çanakları, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Pişirme süresinin sonlarına doğru, çanakların üzerine yarım su bardağı su eklenir.

5. Servis: Fırında patates çanağı tavuklu tarifinin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal yardımıyla patateslerin yumuşaklığına bakılabilir. Patatesler yumuşadığında ve üstü kızardığında fırından alınarak sıcak servis edilir.

Ekstra Bilgiler


- Alternatif Malzemeler: Tarifte yer alan sebzeler isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, havuç veya kabak gibi sebzeler de eklenebilir. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti de tercih edilebilir.

- Lezzet Artırma: Daha yoğun bir tat için, tavuk etleri marine edilerek bir süre bekletilebilir. Yoğurt, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir marine, etin lezzetini artıracaktır.

- Saklama Koşulları: Kalan fırında patates çanağını buzdolabında saklayabilir ve ısıtarak tüketebilirsiniz. Ancak, en iyi tat için taze olarak tüketilmesi önerilir.

Besin Değerleri

Fırında patates çanağı tavuklu tarifinin yaklaşık olarak 1 porsiyonunda bulunan besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Yağ: 10 g
  • Fiber: 4 g
  • Sodyum: 600 mg
Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir alternatiftir. Fırında patates çanağı tavuklu tarifi, besleyici içeriğiyle sağlıklı bir yemek deneyimi sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Güliz 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında patates çanağı tavuklu tarifini denemek isteyen biri olarak, bu lezzetli yemeği hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu görmek beni heyecanlandırıyor. Patateslerin iç kısımlarını oyarak çanak haline getirmek gerçekten yaratıcı bir fikir. Tavuk ve sebzelerin baharatlarla karıştırılması, yemeğe derinlik katıyor gibi görünüyor. Özellikle zeytinyağı ve baharatların tavuk etine nufuz etmesi, lezzet açısından büyük bir fark yaratır mı? Ayrıca, alternatif malzemeler eklemek de güzel bir seçenek; havuç ve kabakla denemek ilginç olabilir. Pişirme sürecinde dikkat edilmesi gereken nokta, patateslerin yumuşaklığını kontrol etmek, değil mi? Son olarak, bu tarifin besin değerleri de oldukça makul görünüyor. Kalanları buzdolabında saklamak, yine de taze olarak tüketmek en iyisi gibi. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Güliz,

Tarifin heyecan verici olduğunu anlıyorum! Fırında patates çanağı tavuklu yapmanın ne kadar kolay olduğunu görmek gerçekten çok keyifli. Patatesleri çanak haline getirip içini doldurmak, yemeğe hem görsellik hem de farklı bir tat katıyor.

Baharatların Önemi
Baharatlar ve zeytinyağı, tavuk etinin lezzetini artırmak için mükemmel bir yol. Zeytinyağı, tavuk etinin yumuşak kalmasını sağlarken, baharatlar da o derinliği ve aromayı katıyor. Bu kombinasyon, yemeğin tadını gerçekten zenginleştiriyor.

Alternatif Malzemeler
Havuç ve kabak eklemek harika bir fikir! Bu sebzeler hem besin değerini artırır hem de yemeğe farklı bir doku kazandırır.

Pişirme Süreci
Patateslerin yumuşaklığını kontrol etmek kesinlikle önemli. İyi pişmiş patatesler, yemeğin lezzetini artırır.

Besin Değerleri ve Saklama
Besin değerlerinin makul olması da harika; sağlıklı bir yemek seçeneği sunuyor. Kalanları buzdolabında saklamak, tazeliğini koruyarak daha sonra tüketmek için iyi bir yöntem.

Denemek için sabırsızlandığını duyduğuma sevindim. Umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni