Fırında Patates Kıyma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patates kıyma, hem pratik hem de doyurucu bir ana yemek seçeneğidir. Patatesin yumuşak dokusu ve kıymanın zengin tadı, bu tarifi özel kılar. Malzemeleri ve adım adım hazırlık aşamaları ile misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir alternatif.
07 Ekim 2024
Fırında patates kıyma, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Genellikle ana yemek olarak sunulan bu tarif, özellikle kalabalık aileler ve misafir yemekleri için ideal bir tercihtir. Patatesin yumuşak dokusu ve kıymanın zengin tadı birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede fırında patates kıyma tarifinin detaylarını, malzemelerini ve besin değerlerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Tarifin temel malzemeleri aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet orta boy patates
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması


Fırında patates kıyma yapımında izlenecek adımlar aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından patatesleri halka halka doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Domatesi de küp küp doğrayarak hazırlayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Ardından biber salçasını ve doğranmış domatesi ilave edin.
  • Baharatları ekleyin (tuz, karabiber, kekik) ve karıştırın. Son olarak sıcak suyu ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Fırın tepsisine doğranmış patatesleri yerleştirin. Üzerine kıymalı harcı dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Patatesler iyice yumuşayınca yemek hazırdır.

Servis Önerileri


Fırında patates kıyma, yanında yeşil salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt ile birlikte sunulması da lezzetini artıracaktır. Misafirlerinize sunarken dilerseniz üzerine taze maydanoz serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında patates kıyma, zengin bir besin içeriği barındırır. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) fırında patates kıyma için tahmini besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Lif: 4 gram
  • Sodyum: 500 mg
  • Potasyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında patates kıyma tarifi, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, yeşil biber, mantar veya bezelye ekleyerek tarifi farklılaştırabilirsiniz. Ayrıca, baharatları damak tadınıza göre değiştirebilir ya da ekleyebilirsiniz. Vegan veya vejeteryan alternatifler için kıyma yerine soya kıyması veya sebze harcı kullanılabilir. Fırında patates kıyma, hem lezzeti hem de doyuruculuğu ile sofralarınızdan eksik olmayacak bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, sadece damak tadınızı değil, aynı zamanda beslenme ihtiyaçlarınızı da karşılayacak şekilde zengin bir içeriğe sahiptir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nur Hayat 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında patates kıyma tarifini ilk kez deneyeceğim ve oldukça heyecanlıyım. Malzemelerin listesi çok etkileyici görünüyor. Özellikle patatesin yumuşak dokusu ile kıymanın zengin tadının birleşmesi, aklımda harika bir lezzet oluşturuyor. Bu tarifin kalabalık aile yemekleri için ideal olduğunu duydum, peki sizce misafirlere sunarken başka hangi yan lezzetlerle kombinlemek en iyisi olur? Salata ve yoğurt önerisi hoşuma gitti, ama başka önerileriniz var mı? Ayrıca, baharatları damak tadına göre değiştirmek ne kadar etkili olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Nur Hayat,

Tarif Deneyiminiz için heyecanınızı paylaşıyorum! Fırında patates kıyma, gerçekten de lezzetli bir seçenek ve misafirler için harika bir ana yemek.

Yan Lezzet Önerileri olarak, salata ve yoğurt dışında, zeytinyağlı bir sebze yemeği veya mevsim salatası da iyi gidebilir. Özellikle roka veya marul ile yapılan bir salata, yemeğin yanında ferahlatıcı bir tat sunar. Ayrıca, bulgur pilavı ya da pirinç pilavı da harika bir tamamlayıcı olabilir.

Baharatların Önemi konusuna gelince, baharatlar yemeğin lezzetini ciddi şekilde etkileyebilir. Kendi damak tadınıza göre baharatları ayarlamak, yemeği daha da özel kılacaktır. Klasik tuz ve karabiberin yanı sıra, kimyon, pul biber veya kekik eklemeyi düşünebilirsiniz.

Afiyet olsun! Lezzetli bir yemek deneyimi geçirmenizi dilerim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni