Fırında Patates Püreli Tavuk Sote, hem lezzeti hem de sunumu ile sofralarınızı süsleyecek harika bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı, patates püresinin kremsiliği ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem besleyici hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Aşağıda, bu leziz yemeğin yapılışı için gerekli malzemeleri ve adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukları Hazırlama: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekleyerek karıştırın. Tavukların iyice marine olması için en az 30 dakika bekletin. 2. Soğan ve Sarımsak: Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları ezin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları da ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 3. Tavuk Sote: Marine edilmiş tavukları soğan ve sarımsakların üzerine ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin. 4. Patates Püresi Hazırlığı: Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün ve bir kapta süt ve tereyağı ile birlikte ezin. Pürenin kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 5. Fırınlama: Fırın tepsisini yağlayın ve tavuk soteyi tepsiye yerleştirin. Üzerine hazırladığınız patates püresini ekleyin ve spatula ile düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. 6. Servis: Fırından çıkan yemeği dilimleyerek alın ve üzerini maydanoz ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Ekstra Bilgiler- Patates Püresi Alternatifleri: Patates püresi yerine karnabahar püresi veya tatlı patates püresi tercih edebilirsiniz. Bu değişiklik, yemeğin besin değerini artıracak ve farklı tatlar sunacaktır. Besin Değerleri (4 porsiyon için)- Kalori: 450 kcal- Protein: 35 g- Karbonhidrat: 45 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mg Fırında Patates Püreli Tavuk Sote, pratik yapılışı ve lezzeti ile aile yemeklerinizin vazgeçilmezi olmaya aday bir tariftir. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Patates püresi ile tavuk sotenin birleşimi, akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek gibi. Tavukları marine ederken kullanılan baharatlar, yemeğe ne kadar lezzet katıyor. Patates püresi yaparken, sütün ve tereyağının eklenmesi gerçekten pürenin kremsiliğini artırır. Fırında pişirme aşaması da pratik ve lezzetli bir sonuç veriyor. Ayrıca sebze eklemeleri ile yemeği daha besleyici hale getirmek harika bir fikir. Artan yemekleri buzdolabında saklayabilmek de büyük bir avantaj. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Tugay,
Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de patates püresi ile tavuk sotenin birleşimi, akşam yemekleri için hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Marine sırasında kullanılan baharatlar, tavuk etine harika bir tat katıyor ve bu, yemeğin genel lezzetini artırıyor.
Patates püresi yaparken süt ve tereyağının eklenmesi, pürenin kremsiliğini sağlarken, fırında pişirme aşaması da pratiklik kazandırıyor. Sebze eklemeleriyle yemeği daha besleyici hale getirmek de gerçekten harika bir fikir; böylece sağlıklı bir alternatif oluşturmuş oluyorsun. Artan yemekleri buzdolabında saklayabilmek de gerçekten büyük bir avantaj.
Tarifi denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; umarım denediğinde çok beğenirsin! Afiyet olsun!