Fırında Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli kabaklı mücver, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana öğün olarak tercih edilebilecek pratik bir tariftir. Kabak ve patatesin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Yanında yoğurt ile sunulduğunda tadı daha da zenginleşir.
07 Ekim 2024
Fırında patatesli kabaklı mücver, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarda yer almaktadır. Bu tarif, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir alternatiftir. Mücver, genellikle kızartılarak yapılan bir yiyecek olmasına rağmen, fırında pişirilmesi ile daha hafif ve besleyici bir hale gelmektedir.

Malzemeler


Mücverin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 2 adet orta boy kabak
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı maydanoz (doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Aşaması


Mücverin hazırlanma süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle kabaklar ve patatesler rendelenir. Rendelenen sebzelerin fazla suyunun süzülmesi önemlidir; bu aşamada bir süzgeç kullanarak sebzelerin suyunu alabilirsiniz.
  • Bir kapta rendelenmiş sebzeler, ince doğranmış soğan, yumurtalar, un, beyaz peynir, maydanoz, tuz, karabiber ve kabartma tozu karıştırılır. Karışımın homojen bir kıvam alması sağlanmalıdır.
  • Fırın tepsisi yağlanır ve hazırlanan karışım eşit şekilde dağıtılır. İsteğe bağlı olarak üzeri zeytinyağı ile hafifçe yağlanabilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Mücverin üzerinin altın sarısı rengi alması beklenir.

Servis Önerileri


Fırında patatesli kabaklı mücver, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde daha da doyurucu bir seçenek haline gelir.

Besin Değerleri

Fırında patatesli kabaklı mücverin 100 gramında ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg
Bu besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Mücver, sebzelerin zengin besin değerlerini barındırdığı için sağlıklı bir atıştırmalık veya ana öğün olarak tercih edilebilir.

Sonuç olarak, fırında patatesli kabaklı mücver tarifi, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile mutfaklarda yer alması gereken bir tariftir. Özellikle çocuklar için sebzeleri sevdirmek adına harika bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yıldır 06 Ekim 2024 Pazar

Bu fırında patatesli kabaklı mücver tarifini denemek istiyorum. Özellikle diyet yapanlar için sağlıklı bir alternatif olduğu belirtilmiş, bu benim için büyük bir artı. Malzemeleri oldukça basit görünüyor; kabak ve patates gibi sebzeleri kullanmak çok iyi bir fikir. Rendelenmesi gereken sebzelerin suyunun süzülmesi gerektiği kısmı dikkatimi çekti, bu adımı atlamamak önemli. Fırında pişirilmesi de hem hafif hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Yanında yoğurt ile servis etmek de harika bir fikir. Bu tarif gerçekten hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yıldır,

Patatesli kabaklı mücver tarifi gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Özellikle diyet yapanlar için sebzeleri bu şekilde kullanmak büyük bir avantaj. Rendelenen sebzelerin suyunu iyice süzmek, mücverin daha çıtır ve hafif olmasını sağlıyor, bu nedenle bu adımı atlamaman çok önemli. Fırında pişirilmesi de yağ kullanımını azalttığı için oldukça sağlıklı bir alternatif oluşturuyor.

Yanında yoğurt ile servis etmenin hem lezzet hem de besin değerini artırdığına katılıyorum. Yoğurt, mücverin yanında ferahlatıcı bir dokunuş katarken, aynı zamanda protein kaynağı olarak da fayda sağlıyor. Denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Umarım tarif istediğin gibi lezzetli olur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni