Fırında Sarma Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sarma tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek alternatifi sunar. Misafir sofralarınızı süslerken, aile yemeklerinize de doyurucu bir seçenek oluşturur. Bu yazıda, tarifi ve malzemeleriyle birlikte adım adım hazırlama sürecini keşfedeceksiniz.
07 Ekim 2024
Fırında sarma tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Hem misafirleriniz için şık bir sunum hem de aile sofralarınız için doyurucu bir alternatif sunar. Bu yazıda, fırında sarma tavuk tarifini, gerekli malzemeleri ve pişirme aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Fırında sarma tavuk için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram beyaz peynir
  • 100 gram ıspanak (isteğe bağlı olarak kullanılabilir)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (damak zevkine göre)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında sarma tavuk yapımında izlenecek adımlar aşağıdaki gibidir:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğüslerini dikkatlice açarak ince şeritler haline getirin. Bu işlem, etin daha kolay sarılmasını sağlayacaktır.

2. İç Harcın Hazırlanması: Beyaz peyniri bir kasenin içine alın. İsteğe bağlı olarak ıspanakları ince ince doğrayarak peynirin üzerine ekleyin. Sarımsakları ezip, karışıma ekleyin. Soğanı da ince doğrayarak ilave edin. Kekik, pul biber, tuz ve karabiberi de ekleyip, tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Tavukların Sarılması: Hazırladığınız iç harcı tavuk göğüslerinin üzerine eşit bir şekilde paylaştırın. Ardından tavukları rulo haline getirerek, bir kürdan veya ip ile sabitleyin.

4. Pişirme İşlemi: Fırın tepsisine zeytinyağını dökün. Sarılmış tavukları tepsiye yerleştirin. Üzerine tavuk suyu veya sebze suyu ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavukların üzeri altın rengi alana kadar kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edin.

5. Servis: Pişen tavukları fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler


Fırında sarma tavuk, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • İç harcına ceviz eklemek, yemeğe farklı bir lezzet katabilir.
  • Renkli biberler ile hazırlanan iç harç, hem görselliği artırır hem de tat zenginliği sağlar.
  • Fırında pişirirken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenmesi, yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar.
Ayrıca, bu tarife uygun olarak yanına çeşitli soslar ve salatalar ile sunum yaparak, daha zengin bir menü oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında sarma tavuk, besin değeri açısından oldukça zengin bir yemektir. Aşağıda, ortalama 1 porsiyon fırında sarma tavuk için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 40 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Yağ: 20 g
  • Fiber: 1 g
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Fırında sarma tavuk, protein kaynağı olması nedeniyle spor yapanlar ve diyet yapanlar için de ideal bir seçenektir.

Sonuç olarak, fırında sarma tavuk tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanabilir oluşu sayesinde, özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akgün 06 Ekim 2024 Pazar

Fırında sarma tavuk tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk göğüslerini ince şeritler halinde açmak gerçekten pratik bir yöntem gibi görünüyor. İç harcı hazırlarken beyaz peynir ve ıspanak kullanmak çok güzel bir fikir, özellikle de ıspanağın besin değeri yüksek. Ayrıca, ceviz ekleyerek yemeğe farklı bir tat katmayı denemek harika olabilir. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, 30-40 dakika içinde hazır olması büyük avantaj. Bu tarifin hem misafirlerime hem de aileme sunabileceğim şık bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Kesinlikle deneyeceğim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Akgün,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında sarma tavuk tarifi gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Tavuk göğsünü ince şeritler halinde açmak, iç harcı yerleştirirken büyük kolaylık sağlıyor. Beyaz peynir ve ıspanak kombinasyonu, yemeğe hem tat hem de besin değeri katıyor. Ceviz eklemek ise gerçekten harika bir fikir; bu sayede yemeğinize farklı bir lezzet boyutu kazandırabilirsiniz.

Fırında pişirme süresinin makul olması, günlük yemek hazırlıklarınızda zaman kazanmanıza yardımcı olacaktır. Misafirlerinize ve ailenize sunabileceğiniz şık bir alternatif bulduğunuzu duymak da çok sevindirici. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum, umarım tarif beklentilerinizi karşılar! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni