Fırında soslu bütün tavuk, evde pratik bir şekilde hazırlanabilecek lezzetli bir yemektir. Hem misafirleriniz hem de aileniz için şık bir sunum sağlar. Bu tarif, tavuğun dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak ve sulu olmasını garanti eder. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk, soğuk su ile iyice yıkanır ve kurulanır. 2. Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kekik ve limon suyunu bir kapta karıştırarak sos hazırlanır. 3. Hazırlanan sos, tavuk üzerine iyice sürülür. Özellikle derinin altına sosun girmesi sağlanmalıdır. 4. Tavuk, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1,5 saat kadar pişirilir. Pişirme esnasında tavuk ara ara kendi suyu ile ıslatılır, bu sayede daha lezzetli ve sulu bir sonuç elde edilir. 5. Tavuk piştikten sonra fırından çıkarılır ve 10 dakika dinlendirilir. Dinlendirme işlemi, tavuğun suyunun dağılmasını önler. Sebzeler ile SunumEğer sebzeleri de birlikte pişirmek isterseniz, tavuk tepsisine doğranmış patates, havuç ve soğan ekleyebilirsiniz. Sebzeler, tavuğun pişme süresinde yumuşar ve lezzetini tavuktan alır. Servis ÖnerileriFırında soslu bütün tavuk, yanına pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile de mükemmel bir uyum sağlar. Besin DeğerleriAşağıda, 100 gram fırında soslu bütün tavuğun besin değerleri bulunmaktadır:
Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Hem lezzeti hem de görünümü ile sofralarınıza zenginlik katacaktır. Afiyet olsun! |
.JPG "Fırında Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında soslu bütün tavuk tarifini okuduktan sonra, gerçekten de misafirlerim için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tavuk pişirme süresinde kendi suyuyla ıslatılması, lezzetini artıracak gibi görünüyor. Ayrıca, sebzeleri de ekleyerek tek bir tepside pratik bir yemek hazırlamak çok akıllıca. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli. Akşam yemeğinde bu tarife yer vermek, ailemle birlikte keyifli bir vakit geçirmemizi sağlayacak. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazCebe,
Harika Bir Seçenek
Gerçekten de misafirler için mükemmel bir tercih. Tavuk pişirme süresinde kendi suyu ile ıslatılması, lezzeti artıracak önemli bir detay. Böylece tavuk yumuşak ve sulu kalacak.
Pratiklik ve Lezzet
Sebzeleri de ekleyerek tek bir tepside hazırlamak, hem pratik hem de lezzetli bir yemek sunumu sağlıyor. Misafirlerinizi etkileyebilir ve sofranızda güzel bir görüntü oluşturur.
Besin Değerleri
Besin değerlerinin dengeli olması da oldukça önemli. Ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği geçirmek için harika bir fırsat sunuyor. Sabırsızlandığınızı anlıyorum, umarım denediğinizde istediğiniz gibi olur! Afiyet olsun!