Fırında sulu köfte patates kızartma, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir yemek olan bu tarif, özellikle kalabalık aile sofralarında tercih edilmektedir. Düşük yağ içeriği ve besleyici özelliği ile sağlıklı bir alternatif sunar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğanı, pirinci, yumurtayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. 2. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 3. Patatesleri soyup halka halka doğrayın. 4. Fırın tepsisine önce patatesleri yerleştirin. Üzerine yuvarladığınız köfteleri yerleştirin. 5. Bir kasede su veya et suyunu, domates salçasını ve isteğe bağlı olarak nar ekşisini karıştırarak köftelerin üzerine dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Servis ÖnerisiFırında sulu köfte patates kızartmayı sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ekstra BilgilerBesin Değerleri |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında sulu köfte patates, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için tam bir kurtarıcı. Özellikle kalabalık aile sofralarında tercih edilmesi, onun ne kadar sevildiğini gösteriyor. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlık aşamasının adım adım olması, denemek isteyenler için büyük bir avantaj. Ayrıca, köftelerin içine yeşil biber veya maydanoz eklemek, lezzeti artırmak için güzel bir fikir. Yanında yoğurt ya da salata ile servis etmek de yemeği daha da zenginleştirir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Cihan,
Tarifin Pratikliği ile ilgili söylediklerin çok doğru. Fırında sulu köfte patates, hem lezzetli hem de kolay bir yemek seçeneği sunuyor. Özellikle kalabalık sofralarda hem doyurucu hem de pratik olması, bu tarifi vazgeçilmez kılıyor.
Malzeme Çeşitliliği ise gerçekten önemli. Tarifin adım adım verilmesi, yeni başlayanlar için de büyük bir kolaylık sağlıyor. Ayrıca, köftelerin içine yeşil biber veya maydanoz eklemek, gerçekten de lezzeti artıracak harika bir dokunuş.
Sunum Önerileri olarak yoğurt veya salata ile servis etmenin, yemeği daha da zenginleştireceği fikrine katılıyorum. Bu tarifi en kısa sürede denemeni tavsiye ederim; sonuçları sabırsızlıkla bekliyorum!