Fırında Tavuklu Bezelye Kaşarlı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuklu bezelye kaşarlı tarifi, besleyici ve lezzetli bir öğün arayanlar için harika bir seçenek sunar. Tavuk, bezelye ve kaşar peyniri bir araya gelerek hem protein hem de tat açısından zengin bir yemek oluşturur. Kalabalık sofralar için ideal bir tercih.
05 Ekim 2024
Fırında tavuklu bezelye kaşarlı, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi sunar. Tavuk eti, protein kaynağı olarak önemli bir yer tutarken, bezelye ve kaşar peyniri bu tarife zenginlik ve tat katar. Bu yemek, özellikle kalabalık sofralar için ideal bir seçimdir.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram bezelye (dondurulmuş veya taze)
  • 150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 adet soğan (orta boy)
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu
  • İsteğe bağlı olarak pul biber ve maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yemek hazırlık aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde bir araya getirilmesiyle başlar. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tavukları ekleyin ve renkleri değişene kadar soteleyin.
  • Bezelyeleri ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
  • Son olarak, su veya tavuk suyunu ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın.
  • Karışım kaynadıktan sonra fırın kabına aktarın ve üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynir eriyene ve üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında tavuklu bezelye kaşarlı, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya salata ile zenginleştirilmiş bir sunum yapılabilir. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze maydanoz serpiştirerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 porsiyon fırında tavuklu bezelye kaşarlı yemeğinin yaklaşık besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 25 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Diyet lif: 5 gram
  • Sodyum: 600 mg

Bu tarif, besin değeri yüksek ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Fırında pişirme yöntemi, tavuk etinin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlarken, bezelye ve kaşar peyniri ile zenginleştirilmiş bir tat profili sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Suud 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında tavuklu bezelye kaşarlı tarifini görünce gerçekten çok heyecanlandım. Tavuk etinin protein kaynağı olarak bu tarifteki yeri çok önemli. Bezelye ve kaşar peyniri eklenince de hem besleyici hem de oldukça lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Özellikle kalabalık sofralarda sunulabilecek bir alternatif olması da harika. Sizce de fırında pişirme yöntemi, tavuk etinin yumuşak kalmasını sağlıyor mu? Ayrıca, üzerindeki rendelenmiş kaşar peynirinin eriyip altın rengi alması da ne kadar hoş bir görüntü oluşturuyor! Yanında pilav veya salata ile sunulması da bence çok güzel bir fikir. Siz bu tarife ek olarak ne gibi malzemeler eklemeyi düşünürdünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Suud,

Yorumunuz gerçekten çok güzel! Fırında tavuklu bezelye kaşarlı tarifinin hem besleyici hem de lezzetli olduğunu vurgulamanız harika. Fırında pişirme yöntemi, tavuk etinin yumuşak kalmasını sağlamakla birlikte, aynı zamanda lezzetlerin de birbirine geçmesini sağlıyor. Tavuk etinin içindeki suyu kaybetmemesi, fırında pişirirken elde edilen yumuşak dokuyu artırıyor.

Rendelenmiş kaşar peynirinin eriyip altın rengini alması ise yemeğin görsel cazibesini artırıyor. Yanında pilav veya salata ile sunulması kesinlikle güzel bir fikir; bu, yemeği daha da zenginleştiriyor.

Tarife ek olarak, ben biber veya mantar gibi sebzelerin de eklenmesini düşünebilirim. Bu malzemeler, hem lezzet hem de besin değerine katkı sağlayabilir. Ayrıca, baharatlarla zenginleştirmek de yemeğin tadını daha da artıracaktır. Sizin eklemek istediğiniz başka malzemeler var mı?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni