Fırında Yeşil Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Fırında yeşil fasulye, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Düşük kalorisi ve yüksek lif içeriği ile besin değeri yüksektir. Bu tarif, fırında pişirilerek hem vitaminlerini korur hem de tadını artırır. Hazırlaması pratik olan bu tarif, ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya sağlıklı bir atıştırmalık olarak sunulabilir.

11 Ekim 2024
Yeşil fasulye, sağlıklı beslenme alışkanlıkları içerisinde önemli bir yere sahip olan besinlerden biridir. Düşük kalori değeri, yüksek lif içeriği ve zengin vitamin-mineral yapısıyla ön plana çıkar. Fırında pişirildiğinde, hem besin değerlerini korur hem de lezzetini arttırır. Bu makalede, fırında yeşil fasulye tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fırında yeşil fasulye için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze yeşil fasulye
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak (isteğe bağlı olarak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 limon suyu
  • Yarım çay bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlık Aşaması


Fırında yeşil fasulye hazırlamak oldukça basit ve pratiktir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Yeşil fasulyeleri iyice yıkayın ve uç kısımlarını kesin.
  • Bir tencereye su koyun ve kaynamasını bekleyin. Kaynayan suya yeşil fasulyeleri ekleyin ve 3-4 dakika haşlayın. Bu işlem, fasulyelerin daha canlı bir renk almasını ve pişme süresini kısaltmasını sağlar.
  • Haşlanan fasulyeleri süzün ve bir kenara alın.
  • Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Üzerine haşlanmış yeşil fasulyeleri yerleştirin.
  • Sarımsakları ince ince doğrayarak veya rendeleyerek yeşil fasulyelerin üzerine serpiştirin.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Limon suyunu da ilave ettikten sonra, tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Yarım çay bardağı suyu ekleyin ve tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  • Fasulyeleri yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak, pişirme süresinin son 5 dakikasında rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Servis Önerileri


Fırında yeşil fasulye, ana yemeklerin yanında harika bir garnitür olarak servis edilebilir. Özellikle ızgara etler, tavuk yemekleri veya balıklarla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edildiğinde lezzeti daha da artar.

Besin Değerleri

Fırında yeşil fasulye, zengin besin değerleri ile sağlıklı bir seçenek sunar. İşte 100 gram fırında yeşil fasulye için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 70 kcal
  • Protein: 2.5 g
  • Yağ: 3.5 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 4 g
  • Vitamin A: %10 Günlük Değer
  • Vitamin C: %15 Günlük Değer
  • Demir: %8 Günlük Değer

Sonuç olarak, fırında yeşil fasulye tarifi hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olarak mutfaklarınızda yer alabilir. Lezzeti ve besin değerleri ile sofralarınızı zenginleştirebilir. Sağlıklı beslenmeyi teşvik eden bu tarif, herkesin damak zevkine hitap edecek şekilde hazırlanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ferah 05 Ekim 2024 Cumartesi

Yeşil fasulye ile fırında yapılan bu tarifin pratikliği beni gerçekten etkiledi. Özellikle haşlama adımının, fasulyelerin rengini koruması ve pişirme süresini kısaltması ne kadar işlevsel! Zeytinyağı ve sarımsak eklenmesi, lezzeti artıracak gibi görünüyor. Parmesan peyniri ile zenginleştirilmesi de harika bir dokunuş. Üstelik, yanında yoğurt veya cacık ile servis edilebilmesi, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Bu tarifin sağlıklı beslenme alışkanlıklarıma katkı sağlaması da ayrı bir artı. Sizce de fırında yeşil fasulye, ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ferah,

Yorumunuz gerçekten çok aydınlatıcı! Yeşil fasulye ile fırında yapılan tariflerin pratikliği, çoğu zaman yoğun bir hayat sürdürenler için büyük bir avantaj sağlıyor. Haşlama adımının pişirme süresini kısaltması, zaman yönetimi açısından çok önemli. Ayrıca, zeytinyağı ve sarımsak eklenmesi ile elde edilen lezzet, yemeği daha da keyifli hale getiriyor. Parmesan peyniri ile zenginleştirilmesi de harika bir fikir; peynirin kremamsı dokusu, yeşil fasulyenin tazeliğiyle birleşince muhteşem bir tat ortaya çıkıyor.

Yanında yoğurt veya cacık ile servis edilebilmesi, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları açısından da yeşil fasulye, lif ve vitamin açısından zengin bir seçenek. Fırında yeşil fasulye gerçekten de ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür olarak öne çıkıyor. Sayenizde bu tarife olan ilgim daha da arttı! Teşekkürler.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni