Fırında haşlanmış patates kaşarlı, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Hem ana yemeklerin yanında sunulabilecek bir garnitür, hem de tek başına bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Bu tarif, özellikle kaşar peynirinin verdiği tat ile patatesin yumuşak dokusunu birleştirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
1. Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan, bütün olarak haşlayın. Patateslerin haşlanması için su dolu bir tencereye koyup, üzerine yeterince tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın. Patatesler orta boy olduğundan, yaklaşık 15-20 dakika haşlanması yeterli olacaktır. Patateslerin iyice yumuşayıp yumuşamadığını, bir çatal yardımıyla kontrol edebilirsiniz. 2. Haşlanan patatesleri tencereden alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra patateslerin üst kısmını keserek, içlerini bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkarın. Patateslerin iç kısmını bir kenara ayırın. 3. Çıkardığınız patates içlerini bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı biber ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. 4. Hazırladığınız karışımı, boş kalan patateslerin içine doldurun. Doldurduktan sonra her bir patatesin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, patateslerin üzerindeki kaşar peyniri eriyip hafifçe kızarana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. 6. Fırından çıkan patatesleri servis tabağına alın, isteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyin ve sıcak olarak servis yapın. Fırında haşlanmış patates kaşarlı, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olarak sofralarınızı süsleyebilir. Bu tarife dair kendi yorumlarınızı ve eklemeleriniz varsa, paylaşmayı unutmayın! |
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında haşlanmış patates kaşarlı tarifini okuduktan sonra, gerçekten de çok iştah açıcı görünüyor! Patatesin yumuşak dokusu ile kaşarın birleşimi harika bir lezzet oluşturuyor. Haşlama sırasında taze kekik veya defne yaprağı eklemek fikri de oldukça hoş, bu şekilde patateslere ekstra bir aroma katmak mümkün. Ayrıca, tarifte önerilen sebzeleri eklemek seçeneği de çok güzel, böylece yemeği daha da zenginleştirebiliriz. Peki, sizce hangi peynir çeşitleri patates ile en iyi uyumu sağlar? Bu tarife başka hangi malzemeler eklemeyi düşünürsünüz?
Cevap yazYorumunuz için teşekkürler Yılkan! Fırında haşlanmış patates kaşarlı tarifinin gerçekten iştah açıcı olduğunu düşünüyorum. Patatesin yumuşak dokusu ile kaşarın birleşimi harika bir lezzet oluşturuyor. Taze kekik veya defne yaprağı eklemek, yemeğin aroma zenginliğini artırmak için harika bir fikir.
Peynir Seçenekleri olarak, mozzarella veya beyaz peynirin de bu tarifle çok uyumlu olacağını düşünüyorum. Her iki peynir de patatesin lezzetini güzel bir şekilde tamamlayabilir.
Ek Malzemeler konusunda ise, biber, mantar veya soğan gibi sebzeler eklemek yemeği daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, biraz baharat ekleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz. Denemek için sabırsızlanıyorum!