Fırında kabak sandal, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze yemeğidir. Zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile diyet programlarına da uygun bir seçenek sunar. Bu tarif, kabakların içinin oyulup çeşitli malzemelerle doldurulmasıyla hazırlanır. Fırında pişirilerek elde edilen kabak sandallar, hem görsel hem de lezzet açısından sofralarınızı süsleyecektir. MalzemelerAşağıda fırında kabak sandal tarifi için gerekli malzemeler listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıFırında kabak sandal hazırlama aşamaları aşağıdaki gibidir: 1. Kabakların uç kısımlarını kesin ve ortalarından dikkatlice oyup içini çıkarın. Kabakları tuzlayıp bir kenara bırakın. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Kıymayı ekleyip, etin rengi değişene kadar karıştırarak pişirin. 5. Domates, yeşil biber ve domates salçasını ekleyin. Karışımı tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. 6. Oynatılan kabak içlerini de ekleyip birkaç dakika daha pişirin. 7. Fırın tepsisine kabakları yerleştirin ve iç harcı kabakların içine doldurun. 8. Üzerine rendelenmiş peyniri serpiştirin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Servis ÖnerileriFırında kabak sandal, sıcak olarak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çeşitli salata çeşitleri ile birlikte servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriFırında kabak sandalın 100 gramında yaklaşık olarak:- Kalori: 150 kcal- Protein: 10 g- Yağ: 8 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 2 g- Sodyum: 400 mgBu besin değeri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Fırında kabak sandal tarifi, sağlıklı beslenme alışkanlıkları için ideal bir tercihtir. Sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. |
Fırında kabak sandal tarifini denemek için heyecanlıyım! Kabakların içini oyarak çeşitli malzemelerle doldurmak oldukça eğlenceli görünüyor. Özellikle zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile diyet programlarında yer alması, bu tarifi daha cazip hale getiriyor. Malzemeler arasında yer alan beyaz peynir veya kaşar peyniri, kabak sandalların lezzetini artıracak gibi görünüyor. Ayrıca, yanında yoğurt ile servis etmenin harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Acaba ilk denememde en iyi sonucu almak için hangi malzeme kombinasyonlarını tercih etmeliyim?
Cevap yazMerhaba Uzman,
Kabak Sandal Tarifi için heyecanınızı paylaşıyorum! Kabakların içini oyarak farklı malzemelerle doldurmak gerçekten de eğlenceli bir aktivite. Bunun yanı sıra, malzemeler arasında seçeceğiniz kombinasyonlar, lezzeti büyük ölçüde etkileyebilir.
Malzeme Kombinasyonları olarak, beyaz peynir ve kaşar peyniri ikilisi harika bir başlangıç. Bunun yanı sıra, iç harcı zenginleştirmek için ince doğranmış sebzeler (soğan, biber, domates gibi) eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, kıyma ile de doldurulmuş kabak sandallar oldukça lezzetli oluyor. Eğer vejetaryan bir seçenek arıyorsanız, zeytin, mısır veya mantar gibi malzemeler de kullanabilirsiniz.
Baharatlar da kabak sandallarınıza tat katacaktır. Tuz, karabiber, pul biber veya kekik gibi baharatlar eklemeyi unutmayın. Servis sırasında yoğurt ile birlikte sunmak da tazelik katacaktır.
İlk denemenizde bu önerileri dikkate alarak, farklı kombinasyonları deneyebilirsiniz. Keyifli pişirmeler dilerim!