Fırında mantarlı patatesli tavuk but, lezzetli ve besleyici bir ana yemek seçeneği sunmaktadır. Tavuk butları, mantar ve patates ile birlikte pişirilerek, hem damak tadına hitap eden hem de besin değeri yüksek bir yemek ortaya çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemekleri veya davetler için ideal bir seçenektir. MalzemelerFırında mantarlı patatesli tavuk but hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavuk butlarını iyice yıkadıktan sonra, bir kaba alarak zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. Bu karışımı en az 30 dakika bekletmek, tavukların lezzetini artıracaktır. 2. Patatesleri ve mantarları temizleyin. Patatesleri dilimleyin ve mantarları da ince dilimler halinde kesin. Eğer soğan kullanacaksanız, soğanı da halka halka doğrayın. 3. Marine edilmiş tavuk butlarını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine doğranmış patates, mantar ve soğanı ekleyin. Sarımsakları da bütün olarak ekleyebilirsiniz. 4. Son olarak, tavuk suyunu veya suyu tepsinin kenarına dökün. Bu, yemeğin daha sulu olmasını sağlayacaktır. 5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirin. Tavukların üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin. Servis ÖnerisiFırında mantarlı patatesli tavuk but, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz yanında pilav veya bulgur pilavı da servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin toplam besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak 4 kişilik bir tarifin besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Fırında mantarlı patatesli tavuk but tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Ailece ya da misafirlerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu yemeği, farklı sebzelerle zenginleştirerek de hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında mantarlı patatesli tavuk but yaparken, tavukların marinasyonu için en az 30 dakika bekletmek lezzetini artıracak gibi. Patatesleri ve mantarları dilimleme aşamasında dikkatli olmak gerek, çünkü doğru kesim pişirme süresini etkileyebilir. Ayrıca, yanında taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile sunmak, yemeği daha da çekici hale getirir. Sizce bu tarifte farklı baharatlar eklemeyi denemek iyi bir fikir mi?
Cevap yazMerhaba Namiye,
Tarifin Harikalığı için teşekkür ederim! Gerçekten de fırında mantarlı patatesli tavuk but tarifi, lezzet açısından oldukça zengin. Tavukların marinasyonu için en az 30 dakika bekletmek, etin daha da yumuşak ve aromalı olmasını sağlayacaktır.
Kesim Dikkati konusuna değinmen de çok yerinde. Patates ve mantarları düzgün kesmek, pişirme süresini dengelemek açısından önemli. Bu aşamada, her parçanın boyutunun eşit olmasına dikkat etmek, pişirme süresini optimize edecektir.
Salata Önerisi ile ilgili düşüncen de harika! Taze yeşillikler, yemeğe hem renk hem de ferahlık katacaktır.
Baharatların Kullanımı ise kesinlikle denemeye değer. Kendi damak zevkine göre farklı baharatlar ekleyerek, yemeği daha da kişiselleştirebilirsin. Özellikle kekik, pul biber veya sarımsak tozu gibi baharatlar, tarife derinlik katabilir. Farklı baharatlarla oynamak, tarifin lezzetini zenginleştirmek için harika bir yol!
Afiyet olsun!