Fırında Sulu Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sulu tavuk yemeği, yoğun yaşam temposuna uygun pratik ve lezzetli bir seçenektir. Tavuk, sebzelerle birlikte fırında pişirilerek sağlıklı bir öğün oluşturur. Tarif, kişisel zevklere göre uyarlanabilir ve önceden hazırlanarak kolayca tüketilebilir.
07 Ekim 2024
Fırında sulu tavuk yemeği, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip olan bireyler için idealdir. Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve fırında pişirilmesi, hem besin değerinin korunmasına hem de lezzetinin artmasına katkı sağlamaktadır.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 limon suyu

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanış aşaması da oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek kolayca hazırlanabilir:
  • Öncelikle tavuk parçaları yıkanarak bir kenara alınır.
  • Soğanlar ve havuçlar küp şeklinde doğranır. Patatesler de kabukları soyulduktan sonra iri küpler halinde doğranmalıdır.
  • Fırın tepsisine zeytinyağı eklenerek ısıtılır. Isınan yağda soğanlar pembeleşinceye kadar sotelenir.
  • Ardından havuç ve patatesler eklenerek birkaç dakika daha soteleme işlemi yapılır.
  • Tavuk parçaları, sotelenmiş sebzelerin üzerine yerleştirilir.
  • Üzerine tuz, karabiber, kekik, kimyon ve pul biber eklenir.
  • Son olarak, limon suyu ve su veya tavuk suyu eklenerek fırın tepsisi önceden ısıtılmış 180 derece fırına yerleştirilir.
  • Yaklaşık 1 saat boyunca pişirilmesi yeterlidir. Pişirme süresi tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Servis Önerileri


Fırında sulu tavuk yemeği, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşillikler ve yoğurt ile de zenginleştirilebilir. Yemek, özellikle akşam yemekleri için ideal bir seçenektir.

Besin Değerleri

Fırında sulu tavuk yemeğinin 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Yağ: 6 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 20 mg
  • Demir: 1 mg

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, kişisel zevklere göre uyarlanabilir. Örneğin, sebzeler arasında brokoli, karnabahar veya biber gibi farklı seçenekler tercih edilebilir. Ayrıca baharatlar konusunda da özgürlük sağlanarak damak tadına uygun değişiklikler yapılabilir. Fırında sulu tavuk yemeği, aynı zamanda bir gün önceden hazırlanarak ertesi gün ısıtılarak da tüketilebilir, bu da yemek hazırlığını kolaylaştırır. Fırında sulu tavuk yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçimdir. Hem besin değeri yüksek hem de yapımı kolay bu yemek ile sevdiklerinize güzel bir öğün sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mina 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten iş temposu yoğun olanlar için harika bir çözüm sunuyor. Fırında sulu tavuk yemeği, hem pratikliği hem de lezzeti ile dikkat çekiyor. Tavuk pişerken sebzelerin de lezzetini alması çok güzel bir detay. Malzemeler arasında yer alan havuç ve patates, yemeğe hem tat hem de besin değeri katıyor. Ayrıca, baharatların çeşitliliği sayesinde damak tadına göre özelleştirme imkanı olması, tarifin cazibesini artırıyor. Önceden hazırlayıp ertesi gün ısıtarak tüketme fikri de oldukça kullanışlı. Sizce bu yemeğin yanında hangi salatalar ya da mezeler tercih edilebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mina, yorumun için teşekkür ederim!

Fırında Sulu Tavuk Yemeklerinin Yanında Tercih Edilebilecek Salatalar
Bu lezzetli yemeğin yanında hafif ve ferahlatıcı salatalar oldukça iyi bir seçenek olacaktır. Örneğin, basit bir yeşil salata, marul, roka ve domatesle birlikte limon ve zeytinyağı ile tatlandırıldığında harika bir uyum sağlar.

Mezeler
Mezeler açısından ise yoğurtlu bir mezeye, örneğin cacık ya da haydari, yer verebilirsin. Bu mezeler, yemeğin lezzetini dengeleyerek güzel bir tamamlayıcı olacaktır.

Alternatif Seçenekler
Ayrıca, humus veya ezme gibi nohut bazlı mezeler de tercih edilebilir. Bunlar, hem besleyici hem de doyurucu özellikleri ile yemeği tamamlayıcı bir rol oynar.

Sonuç olarak, fırında sulu tavuk yemeği ile birlikte sunulacak salata ve mezeler ile sofranı zenginleştirebilirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni