Fırında yumurtalı kaşarlı patates, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem kahvaltılarda hem de ana yemek olarak tercih edilebilen bu tarif, özellikle patatesin doyuruculuğu ile birleştiğinde, farklı tatlarla zenginleşir. İşte bu yemeğin tarifi, malzemeleri ve yapılış aşamaları. Malzemeler
Yapılışı1. Patateslerin Hazırlanması: İlk olarak patatesler iyice yıkanmalı ve kabukları ile birlikte küp şeklinde doğranmalıdır. Patateslerin boyutları yaklaşık 1-2 cm olmalıdır. Bu şekilde pişirme süreleri eşit olur ve daha iyi bir kıvam elde edilir. 2. Patateslerin Pişirilmesi: Doğranan patatesler, bir karıştırma kabına alınır. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. Tüm malzemeler iyice harmanlanarak, yağın patateslere eşit dağılması sağlanır. Ardından, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar, patatesler yumuşayana kadar pişirilir. 3. Yumurta ve Kaşar Peynirinin Eklenmesi: Fırında pişen patatesler, fırından çıkarıldıktan sonra, ortalarına birer yumurta kırılır. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Yeterli miktarda kaşar kullanmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Yumurtaların beyazları pişerken sarıları hafif akışkan kalabilir, bu da yemeğe farklı bir tat katacaktır. 4. Son Pişirme Aşaması: Yumurtalı ve kaşarlı patatesler tekrar fırına verilir ve 10-15 dakika daha pişirilir. Kaşar peynirinin eriyip üzerinin hafifçe kızarması beklenir. Fırından çıkarıldıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek servis edilir. Servis ÖnerileriFırında yumurtalı kaşarlı patates, özellikle yanında yeşil salata ile birlikte sunulduğunda dengeli bir öğün oluşturur. Ayrıca, dilerseniz yanında yoğurt veya sos ile servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, fırında yumurtalı kaşarlı patatesin yaklaşık 1 porsiyonundaki besin değerleri yer almaktadır:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 12 g- Yağ: 10 g- Lif: 3 gBu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Fırında yumurtalı kaşarlı patates, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak sofralarınıza renk katacaktır. Bu tarif, hem pratik olması hem de doyurucu olması açısından ideal bir seçenektir. |
.JPG "Fırında Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Bu fırında yumurtalı kaşarlı patates tarifini denemek istiyorum! Patateslerin yıkanıp doğranması kısmı oldukça önemli görünüyor; bu aşamada dikkatli olmak gerekiyor mu? Yumurtaların pişerken akışkan kalması, yemeğe bambaşka bir tat katacak gibi. Kaşar peynirinin eriyip üzerinin kızarması da harika bir görüntü oluşturur. Yanında yeşil salata ile sunulması önerisi de çok hoş, dengeli bir öğün için güzel bir fikir. Porsiyon başına besin değerleri de oldukça tatmin edici, özellikle protein oranı dikkatimi çekti. Bu tarif kesinlikle denemeye değer!
Cevap yazMerhaba Dicle,
Patateslerin Yıkanması ve Doğranması: Evet, patatesleri yıkayıp doğramak oldukça önemli. Bu aşamada patateslerin dış yüzeyindeki kirleri ve kalıntıları temizlemek, yemeğin lezzetini artırır. Doğramadan önce patateslerin iyice yıkanması, hem sağlık açısından hem de yemeğin görünümü açısından faydalı olacaktır.
Yumurtaların Pişme Süresi: Yumurtaların akışkan kalması, gerçekten de yemeğe farklı bir tat katacaktır. Pişirme süresine dikkat etmek, istediğin kıvamı yakalamak açısından önemli.
Kaşar Peynirinin Eriyetmesi: Kaşar peynirinin üzerinin kızarması, yemeğe hem lezzet hem de görsel açıdan zenginlik katıyor. Fırında pişirme sırasında peynirin erimesini ve üzerinin hafifçe kızarmasını sağlamak için uygun sıcaklıkta pişirmek önemli.
Yanında Yeşil Salata: Yanında yeşil salata ile sunmak, yemeği dengeli hale getirir. Salata, yemeğin yanında taze bir dokunuş sağlar ve besin değerlerini artırır.
Besin Değerleri: Porsiyon başına besin değerlerinin tatmin edici olması, sağlıklı bir öğün tercih ettiğin anlamına geliyor. Protein oranının yüksek olması, bu tarifi denemek için harika bir sebep!
Tarifi denemeni kesinlikle öneririm; umarım harika bir sonuç alırsın!