Fırında Çıtırt But Tarifi ve MalzemeleriFırında çıtır but, hem lezzeti hem de kolay hazırlanması ile öne çıkan bir yemektir. Tavuk butlarının fırında pişirilmesiyle elde edilen bu tarif, dışının çıtır çıtır olması ve içinin yumuşak kalmasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, fırında çıtır but tarifi için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerFırında çıtır but hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıFırında çıtır but hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Tavuk Butlarının Hazırlanması Tavuk butlarını iyice yıkayın ve bir kağıt havlu ile kurulayın. Bu, tavukların daha çıtır olmasını sağlayacaktır. 2. Marine İşlemi Bir kapta zeytinyağını, limon suyunu, tuzu, karabiberi, pul biberi, kekik ve sarımsak tozunu karıştırın. Tavuk butlarını bu karışım ile iyice ovun ve en az 30 dakika marine olmaya bırakın. 3. Galeta Unu ile Kaplama Marine edilmiş tavuk butlarını bir kenara alın. Bir başka kapta galeta ununu hazırlayın. Tavuk butlarını galeta ununa bulayın ve her tarafının iyice kaplandığından emin olun. 4. Fırınlama Fırını 200 dereceye ısıtın. Tavuk butlarını yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Tavuk butlarının dışı çıtır, içi ise yumuşak olmalıdır. 5. Servis Fırından çıkan tavuk butlarını sıcak olarak servis yapın. Yanında patates kızartması veya sebze garnitürü ile sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerFırında çıtır but tarifinde bazı ekstra ipuçlarıyla yemeğinizi daha da lezzetli hale getirebilirsiniz:
Besin DeğerleriFırında çıtır butun 100 gramı için ortalama besin değerleri:
Sonuç olarak, fırında çıtır but tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında göz dolduracaktır. |
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında çıtır but tarifini denemek harika bir fikir! Tavuk butlarının dışının çıtır, içinin ise yumuşak kalması, gerçekten de mükemmel bir dengedir. Marine işlemi sırasında kullandığınız baharatlar yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Galeta unu ile kaplama aşamasında dikkat edilmesi gereken şey, her tarafının iyice kaplanması. Fırında pişirme süresi de doğru ayarlandığında, dışının çıtır olması kesin gibi. Yanında patates kızartması ile sunmak da güzel bir fikir. Peki, bu tarife ek olarak başka hangi sosları denemeyi düşünüyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Zühdiye,
Yorumunuz için teşekkürler! Fırında çıtır tavuk butları gerçekten harika bir lezzet. Marine işlemi için kullanılan baharatların seçimi, yemeğin tadını oldukça etkiler ve doğru bir denge sağlamak önemli. Galeta unu ile kaplama konusunda dikkatli olmak da gerçekten kritik; her tarafın iyice kaplanması, çıtırlık için gerekli.
Fırında pişirme süresi de önemli bir diğer faktör, doğru ayarlandığında harika sonuçlar elde edilebilir. Yanında patates kızartması ile sunmak da lezzeti artıran bir detay.
Soslar konusunda ise, barbekü sosu, sarımsaklı yoğurt veya acılı mayonez gibi seçenekler denemek oldukça keyifli olabilir. Ayrıca, limonlu zeytinyağı sosu da tavuğun lezzetini ön plana çıkarabilir. Siz hangi sosları denemeyi düşünüyorsunuz?