Fırında kıymalı kaşarlı patates, hem lezzetli hem de pratik bir ana yemek seçeneğidir. Patatesin yumuşak dokusu, kıymanın doyurucu etkisi ve kaşarın erimiş hali ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu nefis yemeğin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyelim. Malzemeler1. 4 adet orta boy patates2. 300 gram kıyma3. 1 adet soğan4. 2 diş sarımsak5. 1 çay bardağı zeytinyağı6. 1 tatlı kaşığı tuz7. 1 tatlı kaşığı karabiber8. 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 9. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri10. Yarım çay bardağı su11. Maydanoz (süslemek için) Hazırlık Aşaması1. Patateslerin Hazırlanması - Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. - İstediğiniz kalınlıkta halka veya dilim şeklinde kesin. - Tuzlu suda 10 dakika bekletin (isteğe bağlı). 2. Kıymanın Hazırlanması - Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. - Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. - Soğanlar pembeleşene kadar kavurun, ardından kıymayı ekleyin. - Kıyma pişene kadar karıştırarak kavurun. - Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırmaya devam edin. - Son olarak yarım çay bardağı suyu ekleyin ve pişirmeye devam edin. 3. Fırında Pişirme - Fırın tepsisini yağlayın ve patates dilimlerini tepsiye yerleştirin. - Pişirdiğiniz kıymayı patateslerin üzerine eşit bir şekilde yayın. - Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika, ya da üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. 4. Servis - Fırından çıkan yemeği dilimleyin ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Ekstra Bilgiler- Patateslerin daha lezzetli olması için baharatlarınızı zenginleştirebilirsiniz. Kekik, kimyon veya nane eklemek hoş bir aroma katacaktır.- Kıymayı sebzelerle zenginleştirebilirsiniz. Havuç, biber veya domates ekleyerek yemeğinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz.- Vegan veya vejetaryen bir seçeneğe ihtiyacınız varsa kıyma yerine sebze karışımı veya mercimek kullanabilirsiniz. Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini)- Kalori: 350 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 4 g- Sodyum: 500 mgFırında kıymalı kaşarlı patates, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir aile yemeğidir. Hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile sofralarınızı şenlendirecek bir tariftir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında kıymalı kaşarlı patates tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Patateslerin yumuşak dokusu ve kıymanın doyuruculuğunun birleşimi gerçekten de harika bir lezzet sunuyor gibi görünüyor. Özellikle üzerine serpiştirilen kaşar peynirinin eriyip o nefis bir sos haline gelmesi, yemeğin tadını daha da artıracak gibi. Acaba, baharatları zenginleştirip, ekstra sebzeler eklemek yemeğin lezzetini nasıl etkiler? Vegan alternatifi de oldukça ilginç, sebze karışımı ile yapılırsa nasıl bir tat elde edilir merak ediyorum. Bu tarifi denedikten sonra ailemle paylaşmak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazAydoğdu,
Tarifin Denenmesi
Fırında kıymalı kaşarlı patates tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Patateslerin yumuşak dokusu ve kıymanın doyuruculuğu gerçekten mükemmel bir uyum sağlıyor. Üzerine serpiştirilen kaşar peynirinin eriyip sos haline gelmesi de yemeğin lezzetini bir kat daha artırıyor.
Baharat ve Sebzeler
Baharatları zenginleştirip ekstra sebzeler eklemek, yemeğin lezzetini önemli ölçüde etkileyebilir. Örneğin, biber, soğan veya mantar gibi sebzeler, hem tat hem de doku açısından zenginlik katacaktır. Baharatlar ise yemeğin aromalarını güçlendirerek daha derin bir lezzet profili oluşturabilir.
Vegan Alternatifi
Vegan alternatifi de oldukça ilgi çekici! Sebze karışımı ile hazırlayacağın bir versiyon, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Kızartılmış sebzeler veya baharatlı nohut karışımları, yemeğe farklı bir tat katabilir. Vegan peynir alternatifleriyle de aynı kaşar lezzetini yakalamak mümkün.
Ailene bu harika tarifi sunmak için sabırsızlandığını anlıyorum. Umarım denemelerin harika sonuçlar doğurur! Afiyet olsun!