Fırında Yoğurt Soslu Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri
Fırında yoğurt soslu tavuk baget tarifi, pratikliği ve lezzetiyle dikkat çeken bir yemektir. Tavuk bagetlerin yoğurt sosuyla marine edilmesi, etin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, misafir sofralarına şıklık katacak.
Fırında Yoğurt Soslu Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri Fırında yoğurt soslu tavuk baget, hem lezzeti hem de sağlıklı yapısıyla dikkat çeken bir yemektir. Tavuk bagetleri yoğurt sosu ile marine ederek pişirmek, etin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Bu tarif, hem pratik olması hem de misafir sofralarına şıklık katmasıyla tercih edilmektedir. Malzemeler 1. 8 adet tavuk baget 2. 1 su bardağı yoğurt 3. 3 diş sarımsak (ezilmiş) 4. 1 çay bardağı zeytinyağı 5. 1 tatlı kaşığı tuz 6. 1 tatlı kaşığı karabiber 7. 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı) 8. 1 tatlı kaşığı kekik 9. Limon suyu (yarım limondan sıkılmış) Hazırlık Aşaması 1. Marinasyon İşlemi: Tavuk bagetlerinizi derin bir kapta yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve limon suyu ile karıştırın. Tavuk bagetlerini bu karışımın içine yerleştirerek en az 2 saat (tercihen bir gece) buzdolabında marine edin. 2. Fırına Hazırlık: Marinasyon süresi dolduktan sonra, fırın tepsisini yağlayın ve tavuk bagetlerini tepsiye yerleştirin. Üzerine kalan yoğurt sosunu dökün. 3. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 40-45 dakika, tavuklar altın rengi alana kadar pişirin. Pişirme sürecinin ortasında tavukları bir kez çevirerek eşit pişmelerini sağlayın. Servis Önerileri Fırında yoğurt soslu tavuk baget, yanında pilav, patates püresi veya taze bir salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurtlu bir sos veya acılı bir sos ile zenginleştirmek de mümkündür. Bu tarif, özellikle yaz aylarında mangal yerine tercih edilebilir, çünkü fırın kullanarak sağlıklı bir alternatif sunar. Besin Değerleri - Kalori: 250 kcal (1 porsiyon, 2 baget)- Protein: 24 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 6 g- Lif: 0 g- Şeker: 2 g- Sodyum: 400 mgBu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve hazırlama şekline göre değişiklik gösterebilir. Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunurken, yoğurt ise sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, zeytinyağı kalp sağlığı için önemli yağ asitleri içerir. Yeterli miktarda sebze ve tahıl ile birlikte tüketildiğinde dengeli bir öğün oluşturur. Fırında yoğurt soslu tavuk baget, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınızda yer alacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk bagetlerini yoğurt sosu ile marine etmek, yemeğin lezzetini artırmak için mükemmel bir yöntem. Özellikle sarımsak ve baharatların eklenmesi, tavukların daha aromatik olmasını sağlayacaktır. Marinasyon süresi olarak en az 2 saat önerilmesi de oldukça mantıklı; böylece tavuklar daha yumuşak ve lezzetli oluyor. Fırında pişirme süresi de gayet ideal, ama pişirme sırasında tavukları çevirmeyi unutmamak önemli. Yanında pilav veya taze bir salata ile servis edildiğinde ise gerçekten iştah açıcı bir tabak ortaya çıkacaktır. Besin değerleri de oldukça dengeli; protein açısından zengin olması, özellikle spor yapanlar için büyük bir artı. Ayrıca, yoğurt ve zeytinyağının sağlığa faydaları da göz önüne alındığında, bu tarif kesinlikle denemeye değer. Daha önce denemediğim için üzgünüm ama en kısa zamanda mutfakta bu tarife yer açacağım!
Merhaba Belin,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin detaylarını bu kadar güzel özetlemeniz gerçekten takdire şayan. Yoğurt sosuyla marine etmenin, tavuk bagetlere kattığı lezzeti hepimiz biliyoruz. Sarımsak ve baharatların aroması, yemeğe derinlik katıyor. Marinasyon süresinin önemi de kesinlikle göz ardı edilemez; daha yumuşak bir sonuç almak için bu süreyi atlamamak gerekiyor.
Fırında pişirme süresine dikkat etmeniz de harika bir nokta. Tavukların çevrilmesi, her tarafının eşit pişmesini sağlıyor ve bu da yemeğin lezzetini artırıyor. Yanında pilav veya taze bir salata ile servis edilmesi, gerçekten iştah açıcı bir sunum yaratıyor.
Besin değerleri konusundaki yorumlarınız da oldukça yerinde. Protein açısından zengin olması, spor yapanlar için harika bir tercih. Yoğurt ve zeytinyağının sağlık faydaları da göz önünde bulundurulduğunda, bu tarif hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Umarım en kısa zamanda bu tarifi denersiniz ve deneyimlerinizi paylaşırsınız!
Afiyet olsun!