Fırında kabaklı tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek seçeneği sunmaktadır. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve kabakla birleştiğinde hem besleyici hem de hafif bir yemek ortaya çıkar. Bu tarif, hem öğle hem de akşam yemekleri için ideal bir seçimdir. MalzemelerFırında kabaklı tavuk hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle tavuk göğsü, kabak, soğan ve sarımsağı temizleyin. 2. Tavuk göğsünü uygun parçalar halinde doğrayın. 3. Kabakları halka halka doğrayın. 4. Soğanı ince bir şekilde doğrayın ve sarımsakları ezin. 5. Bir karıştırma kabında zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve limon suyunu birleştirin. 6. Tavuk parçalarını bu sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak marine edin. Pişirme Süreci1. Fırını 200 dereceye ısıtın. 2. Marine edilmiş tavukları ve doğranmış sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin. 3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 4. Pişirme süresi sonunda tavukların iyice piştiğinden emin olun. 5. Servis yapmadan önce sıcak olarak sunun. Ekstra BilgilerFırında kabaklı tavuk, istenilen baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, taze otlar veya farklı sebzeler eklenerek lezzet artırılabilir. Ayrıca, yemeği daha doyurucu hale getirmek için yanına pilav veya bulgur servisi yapılabilir. Sağlıklı bir diyet için kabak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir ve bu tarifle birlikte tüketildiğinde besin değerini artırmaktadır. Besin DeğerleriYaklaşık 1 porsiyon (200 g) fırında kabaklı tavuk için besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 40 g- Karbonhidrat: 9 g- Yağ: 15 g- Lif: 2 g- Sodyum: 600 mgBu tarif, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için mükemmel bir seçenektir ve kolayca hazırlanabilir. Hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile fırında kabaklı tavuk, her mutfakta yer alması gereken bir yemektir. |
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Bu fırında kabaklı tavuk tarifini denemeyi düşünüyorum, çünkü hem sağlıklı hem de lezzetli görünüyor. Tavuk etinin protein açısından zengin olması ve kabak ile birleştiğinde ortaya çıkan hafif yemek fikri beni cezbetti. Malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olması da büyük bir avantaj. Marine etme sürecinde eklenen baharatlar da yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Pişirme aşamasında dikkat etmem gereken en önemli nokta, tavukların iyice piştiğinden emin olmak. Sizce bu tarifte başka hangi sebzeleri kullanmayı önerirsiniz?
Cevap yazNurperi Hanım,
Kabaklı Tavuk Tarifi oldukça sağlıklı ve lezzetli bir tercih olmuş. Tavuk etinin besin değeri yüksek olması, kabak ile birleştiğinde hafif ve doyurucu bir yemek ortaya çıkarıyor. Baharatların da yemeğe katacağı lezzet, tarifi daha da cazip hale getiriyor.
Eğer başka sebzeler eklemek isterseniz, havuç ve biber harika seçenekler olabilir. Havuç, yemeğe tatlı bir lezzet katarken, biberler de renk ve aroma açısından zenginlik sağlar. Ayrıca, bezelye veya mantar eklemek de güzel bir tat dengesi oluşturabilir.
PiĢirme aşamasında tavukların iyi piştiğinden emin olmak gerçekten çok önemli. Umarım denediğinizde beğenirsiniz! Afiyet olsun!